【おうちごはん】254th．「ニトリで新生活」料理家ミキティが選ぶ、食器コレクションベスト8。

皆様、こんにちは。

仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、ミキティと呼んでくださいね。

・・・

皆様お待たせいたしました！

いよいよ書きますよ、

「ニトリで新生活シリーズ」

Part2！！

前回大人気だった

このシリーズ。

いやぁ、あんなにアツい

ニトリファンがたくさんいらしたなんて

こんな嬉しいことはありません…。

会長の似鳥さんも

社長の白井さんも

大喜びに違いありませんw

さて。

お待ちかねの今回は、

料理家ミキティが選ぶ

お、ねだん以上の

ニトリ食器コレクション

ベスト8

です！！！

まず、

ニトリの食器でNo.1は、

以前ご紹介しました、こちら。

1.karu：ecle[カル：エクレ]

シリーズ

こちらはごはん茶碗ですが、

丼や、カレー皿、スープカップなど

色違い、柄違いで

いろいろな形があります。

このシリーズの

何がいいのかというと、

●「あ、軽い！」

はじめましての軽量磁器。
●日本伝統の色と柄を、

あたらしく、かわいく。
●「わ、おいしそう！」

どんな料理も引き立てる豊かな質感。
●スタッキングできて、すっきり片付く。
●普段づかいにうれしい、

レンジ・食洗機OK

※ニトリHPより

まさにそれ。

本当に優秀です。

そして、大好きな美濃焼なの。

美濃焼の何がいいかというと

ざっくりした質感と風合い、

自然の中にあっても

邪魔にならない

さりげない佇まいがすき。

※お店の許可を頂いて、写真撮影しています。

水玉のこんなオサレなものも。
フリーカップはソーメンのつゆを
いれてもいいし、
パフェのカップにしてもヨシ。

平皿もかわいい♡

飴色のコチラと色違いで持つのもヨシ。

スープカップは、

珈琲や紅茶用のマグとしても使えます。

我が家はこちらの紺色を持っていて

夫婦で使っています。

このシリーズ、

和食器好きな方には

本当におすすめ。

軽くて薄いのに、

割と丈夫なところもすきです。

・・・

売り場をよくよく見ていくと

ニトリさんの

かなりのこだわりが

多々見られます。

そして、想像以上に

ホンモノ志向！！！

クオリティの高いものを

とにかく企業努力によって

リーズナブルにおいてある。

まさに、

ニトリ品質は

お、ねだん以上です。

さて、

次いってみましょう。

・・・

次は洋食器です。

新生活最初に揃えたいのが

白い食器。

白と言えば、

2.　ボーン・チャイナ　プレート

です。

ボーンチャイナとは

メーカーの名前ではなく、

ノリタケにも、

さらにウェジウッドや

スポード等多くのメーカーに

ボーンチャイナの磁器が

存在します。

ボーンチャイナの

ボーン（BONE）とは

“骨”を意味する英語で、

ボーンチャイナ（BONECHINA）

とは原料に

牛のボーンアッシュ（BONE ASH＝骨灰）

を加えた磁器の種類を

表します。

原料には牛の骨灰の他、

カオリン、硅石、長石、

蛙目粘土などを使用し、

透光性に優れ、

多くは柔らかな艶が特徴です。

ボーンチャイナは

陶磁器を歴史的に考えると

イギリス独特の磁器です。

スポード、ウェジウッド、

ミントン等の

ロイヤルドルトングループを

はじめ多くのメーカーが

ボーンチャイナを生産しています。

海外のホテル、航空会社のビジネスクラスなどで
使われるこの「ボーンチャイナ」。
美しいツヤと手触りが特徴です。

プレートのサイズもいろいろあって、
食パン用には19cm、
おかず用に23cmをそろえておくと
よいかもしれません。
パスタ用だと26cmかな。

とにかくそろえておくと便利なのが
やはり白の食器。

・・・

そしてこの
ボーンチャイナシリーズで
すごく優秀なのが、

3.　ボーンチャイナティーカップ

こちらがすき。

マイセンの「ブルーオニオン」を思わせるような

品の良い絵付け。

で、この、お、ねだん！！

びっくりしちゃいますね。

こちらは、

ナルミ風。

銀のラインがまた

高級感を醸し出しております。

こちらは、

ニース風のブルーのラインが素敵です。

こちらはミントン風です。

おそろいのティーポットもすごくすてき。

こんなシンプルなのもありますよ。

ボーンチャイナの茶器シリーズ、

おもわずそろえたくなっちゃうかわいさですね。

・・・

さて、次いってみましょう！

次は、お箸です。

4.　にほんの木の箸

こちらは、お名前の通り、

日本の天然素材にこだわって
手作りし、蜜蝋仕上げをした
本当に上質なつくりの
お箸です。

ひのき、ひば、すぎ、
さくら、くりの5種類で
作っており、
それぞれ天然木ならではの

美しい色味と蜜蝋仕上げした

やさしい艶が魅力のお箸です。

お箸なんて、

100円ショップですませるのも

ありかもしれません。

でも、新生活、

折角の一人暮らし。

口に直接食べ物を運ぶ

道具ですから、

ちょっと贅沢してみるのもおすすめ。

740円の贅沢。

定食一食分です。

こういう贅沢は

自分の心を豊かにします。

食事を丁寧にしよう、

そんな心が育つかもしれませんね。

・・・

次は、こちらです。

5.　アカシア・サービングプレート

すんごい安い！

なんと181円！！

ニトリさんのアカシアの器、
すごく種類が豊富。
そしてこのお、ねだん。

チーズをのせたり、
ちょっとしたフルーツを乗せたり。
朝食に夕食に。
新生活のちょっとしたうるおいを
181円で買えてしまいます。

かわいい食器があるだけで
お料理をするテンションが
違いますよね。

ちなみに、アカシアの器はこんなのもあります。

一人暮らしなら仕切りのある

こんなプレートも便利かもね。

・・・

はい、つぎつぎいきましょー。

次はこちら。

かの有名な、

6.　スレートプレート

です。

なんとお値下げ価格で

500円しません。

激安ですね。

和食にも洋食にも、
なんでもあいます。
そして何をのせても
すてきに見えちゃうのが
スレートプレートのすごいところ。

ほらほら、こんなかんじに。

sumiko_homemadeさんの投稿

個人的には細長い
長方形がおすすめかな。
疲れた日に、買ってきたおかずを
すこしずつ乗せるだけで
おしゃれなカフェでごはんを
食べているかのような
感覚になりますよ。

デザートを乗せてもいいですね！

こんなふうに使えます。
こちらはホンモノだけどw

・・・

さて。
次はこれこれ。

7.　槌目フォーク&スプーン

デザートスプーン、デザートフォーク、
ケーキフォーク、ティースプーンなど
種類はいろいろ。

「槌目」というのは、
鏡面に仕上げた金属に
ピカピカに磨いたハンマー（金槌）で
叩いて入れる模様です。
特徴としては多面性の
重厚感がでます。
またハンマーで叩き続けるので
強度が増します。

こちらは本式の槌目ではなく、
槌目風デザインだと思いますが
本来は熟練の職人がやるものなので
かなり高見えするのでは。

和にも、洋にも、北欧風にも
すんなりなじむつや消しのシルバー。
家庭で使える食器はやはり、
何にでも合わせられるものが一番です。