みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
どうぞよろしくお願いします
・・・
■コトバの栄養学Vol.54
3.11の14:46
あの日亡くなった方たちのこと
残されたご家族が幸せであるように
みんなが黙祷を捧げたことだろう。
やっぱり東北人にとって
3.11は特別な1日だ。
11年前、
1歳、3歳、8歳の娘を連れて
福島に夫を置いて
山形へ自主避難した。
本当に、たくさんの人に
助けていただいた。
福島ナンバーの車を見て
嫌がるどころか
駆け寄ってきてくれて
【大変だったね。
よかったら食べな。】
そう言って
箱いっぱいの
お野菜を渡してくださる方もいた。
みんなの善意と優しさに
どれほど救われただろう。
人は、
【人様に迷惑をかけてはいけない】
と教わる。
たしかに迷惑をかけることは
なるべくならしない方が
いいだろうけど
人は支え合って
生きている側面もある。
人生どうしようも
ないときもある。
だから、
迷惑をかけてしまっても
自分が力を蓄えて
元気になることが
その人に対しての
恩返しだと思うし
余力ができたら今度は
誰かを助ける側に
回ればいい。
それが
優しさの循環を
作ることなんじゃないかな。
【人に迷惑をかけるな】
じゃなくて
【迷惑をかけたなと思ったら
恩返しと恩送りをしよう】
なのかもしれない。
自分が元気になることが
恩返し。
誰かに優しさを巡らせるのが
恩送り。
それでいいんだ、きっと。
山形の皆さん、
本当にありがとうございました。
わたしも家族も、
元気に生きてます。
また第二の故郷へ
伺いますね!
今日も、
あなたにとって心華やぐ1日になりますように。
#311
#東日本大震災
#山形の皆様へ
#ミキティママ の
#人食酒が人生の三種の神器
#明日死んでも後悔しないように今日もおいしいごはんを食べています
#cookingstudioie
#ミキティママの料理教室
#仙台料理教室
#料理が嫌いな人のための料理教室
#オンライン料理教室
#オンライン講座
#オンラインレッスン
#ieオンラインサロン
#iechefオンライン
#男子のための料理教室
#たべてくオンライン
#子ども料理教室
#108のレシピ
#主婦道
・・・
ミキティママの今後の講座はコチラ
I-eオンラインサロン
おうちにいながらZoomでつながってみんなでお料理!
家族にダイレクトに「おいしい」がもらえるオンライン講座です。
予定がある日はYouTubeのアーカイブ動画で復習できます。
オリジナルレシピカードも毎月増えちゃう!
【2,3月 テッパン!ミキティ家のおうち中華】募集終了
麻婆豆腐に餃子にエビチリ…ミキティ自慢のメニューが勢ぞろい!!
2/19(土) 17:30~18:30 【四川風麻婆豆腐】【きゅうりの蛇腹漬け】
2/25(金) 17:30~18:30 【ミキティ流 ニラ餃子】
3/10(木) 17:30~18:30 【海老のチリソース】【酸辣湯スープ】
・・・
#ミキティママのお弁当
instagramで毎日更新しています。
@mikittymama123
#follow me #ミキティママの料理教室
https://www.instagram.com/mikittymama123/
・・・
人気のブログ記事
ミキティから、頑張るあなたへのエール
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597797686.html
312nd. 結婚って、何のためにするんだろう
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12603620547.html
317th. 見えない家事の数を数えてみました
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12605276880.html
321st.「なんでわたしばかり?」ネガティブな思考を手放す方法。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12606734835.html
324th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう①
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12608896103.html
325th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう②
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609001699.html
326th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう③
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609172495.html
もう料理で悩まない!迷わない!ミキティ厳選シリーズ
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12583605591.html
250th.「ニトリで新生活」料理家ミキティが厳選するキッチングッズ10選。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12582313198.html
278th. ごはんを作りたくない人必見!ミキティおすすめ手抜き食材ベスト5
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12593431635.html
284th. 料理研究家ミキティ厳選!「コスパ最強やまやワイン5選」
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12595506010.html
293rd. ミキティおすすめ!絶対に失敗しない、圧力鍋の選び方。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597583729.html
305th.シュフのお悩みまるっと解決!お弁当作り、気になる4つのポイントとは
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12601534003.html
309th. コロナ太り解消!40代で痩せたい人のための3つの約束。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12602743914.html
323rd.子どもに野菜を食べさせたい…ピーマン嫌いを克服する方法
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12607830302.html
CookingStudio I-e公式HP