みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
どうぞよろしくお願いします
・・・
■愛すべきパパとお好み焼き
結婚前に
一緒にお好み焼きを食べに行ったとき
そこのお店が普通な感じで
【俺のお好み焼きの方が
絶対にうまい】
そう豪語するから
じゃあ作ってと言ったら
4〜5時間かけて
特製の出汁から作る
本格的なやつだった。
高校の時に
人気店の厨房で
バリバリバイトしていたらしく
それ以来
我が家のコナモノは
パパの担当。
今回は
市販のお好み焼き粉で
大阪焼きを作ってくれた。
しかも、
ヒゲダン聞いて
口笛吹きながらw
うーん、
やっぱりパパのお好み焼きが
1番うまい。
これもまた
中村家の味。
カウンターで酒を飲みながら
オットの姿を
愛たのであった。
なんだこれ。
最高だな。
今日も、
あなたにとって心華やぐ1日になりますように。
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