みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
どうぞよろしくお願いします
・・・
陽だまり工房さんの
今月のレシピは
おせちにも役立つ
はちみつ柚子大根。
レシピはコチラ↓
昨年のバックナンバーから。
圧力鍋で作る
黒豆のレシピも
ありますよん。
よかったらご覧くださいね。
ふっくら、ツヤツヤです。
レシピはコチラ↓
さて、今日は
本格的におせちの仕込み。
毎年の最後の一仕事です。
飲みながら、ゆるゆると。
がんばるぞー!
一昨年のおせち。
毎年一応手作りです。
我が家の味を、
のんびり作る、年末。
伊達巻と黒豆が自信作。
すぐになくなってしまいます。
お正月のテーブルコーディネート。
黒をベースに南天を飾ると
一気にお正月感。
今年のおせち講座の一枚。
今年仲間入りした
ガラスの鏡餅がお気に入り。
Amazonで買いました。
今日も、
あなたにとって心華やぐ1日になりますように。
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家族にダイレクトに「おいしい」がもらえるオンライン講座です。
予定がある日はYouTubeのアーカイブ動画で復習できます。
オリジナルレシピカードも毎月増えちゃう!
【新年1月 作りたくない日のミキティレシピ】
ごちそう作りに疲れたあなたへ…やりたくない日のお助けレシピが勢ぞろい!!
1/13(木) 17:30~18:30 【万能ニラだれ】【白菜と豚肉の中華あんかけ】
1/22(土) 17:00~18:30 【万能肉味噌】【ホットプレートチーズタッカルビ】
1/27(木) 17:30~18:30 【豚キムチ鍋】【万能ねぎソース】
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