みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
どうぞよろしくお願いします
・・・
昨日のI-eYOGAのおやつは、
無花果のバスクチーズケーキ。
蔵王産無花果の甘露煮を
ゴルゴンゾーラをきかせた生地に入れて
真っ黒に焼きました。
うちのバスチー、おいしいのw
(自画自賛)
しっかり焦がすとブルーチーズが枯れて
絶妙なお味に。
飲食はせずに
テイクアウトしていただきました。
早くみんなで安心してお茶できるように
なりたいものですわ。
#IeYOGA
#cookingstudioie
#西原千晶先生
#ミキティママの料理教室
#バスチー
#バスチーレシピ
#紅茶はclipper
今日もあなたにとって、
心華やぐ一日になりますように
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I-eオンラインサロン 9月
【お魚をおろさない!初秋のお魚レシピ】
募集中です~
こんな方におすすめ◎です
◎お魚料理が苦手な方
◎お魚料理を作りたくないと思っちゃう方
◎お魚料理ってハードルが高いと感じている方
◎お魚料理って何作ったらいいかわからないという方
9/8(水) 17:30~18:30 「いわしの梅煮」と「舞茸とお揚げの炊き込み」
9/11(土) 10:30~12:00 「かつおの手捏ね寿司」と「さつまいものサラダ」
9/15(水) 17:30~18:30 「青魚のかば焼き」(さんまかアジ)と「コーンの中華風かきたま汁」
お申込みはコチラ↓
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I-eオンラインサロン 10月
【新米に合う!ミキティ流 最強おかず】
募集中です~
ごはんのおかずを6品、作り倒しますw
どれもこれもかなり自慢のおかずたちなんだけど
特に自信があるのが山形風いも煮。
めんつゆを使って簡単に作ることができます。
10/14(木) 17:30~18:30 【鶏手羽元のさっぱり煮】【白菜のハニーレモンマリネ】
10/21(木) 17:30~18:30 【圧力鍋で作る煮豚と煮卵】【ごちそうポテサラ】
10/30(土) 17:00~18:30 【山形風いも煮】【自家製なめ茸おろし】
お申込みはコチラ↓
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#ミキティママのお弁当
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