みなさま、こんにちは。
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、
ミキティと呼んでくださいね。
・・・
今日は、
川崎町にある、
VIEW ANTIQUESさんへ。
(ビューアンティーク)
先日、
アンティークカップの講座で
オーナーの奥様に
いろいろ教えていただき、
食器を見るために伺いました。
アンティークショップなんて
はじめてだったけれど、
いろいろなものがあるのですね！
家具はもちろん、
アンティークカップに
ジュエリー、
ハットケースや
調味料入れなど。
ありとあらゆるもの。
先人がどうやって使っていたかを
考えながら見ているのが
すごく楽しかったです。
アール・デコの
素敵なライトを見つけまして
ちょっと悩み中。
どこに下げようか
いろいろ妄想できるのも
アンティークのよいところ。
アンティークの世界、
かなりの初心者ですが、
これから楽しめそうな
予感がいたします。
オホホw
・・・
さて。
昨日の続きです。
献立に悩むあなた。
お弁当は毎日
同じおかずでもあきないけれど
夕飯はどうなんでしょう。
夕飯は、
毎日違う必要があるのでしょうか。
お夕飯のルーティン
これが一番
頭を悩ませるところ。
夕飯の献立が、
一番悩みますよね、正直。
わたしもそうです。
どのようにすれば
よいのであろう・・・。
もはや、
途方に暮れるしかないくらい
夕飯の献立作りを
ルーティン化するのは難解。
なぜならば、
世の中にはレシピが
溢れているからです。
例えば。
レシピ本のコーナーに行く。
- 絶対にラクできる！つくおきおかず100
- ストウブで作るおいしいおかず80
- 時短簡単！365日おかず
すごいですね！
545レシピあれば、
1年半、
毎日違うごはんを
食卓で出すことができます。
でも。
果たして作るんでしょうか。
レシピ本のうち、
本当に作るレシピって
１つか２つ、
あればよい方なんじゃないでしょうか。
大好きな栗原はるみさんの本。
実は、全てを作っているわけではありません。
そう。
レシピの数を増やせば
あなたの毎日が
ラクになるわけではないのです。
ラクになることを目的とするなら、
あなたのまわりの
レシピを整理しなければ、
一生大変なまま！！
ミキティ、
いつしか
そこに気付いてしまったのでした。
それぞれの家族に、
それぞれの好みがあります。
- 肉が好きなおうち
- 魚がすきなおうち
- 揚げ物がすきなおうち
- 野菜がすきなおうち・・・
今日も
あなたにとって
心華やぐ1日になりますように。
・・・
ミキティの今後の講座
ミキティのオンラインcooking
10月の講座リリースしました！
お料理が苦手な方必見！
ひとつの講座でひとつのレシピに、
しっかりと向き合います。
ちょっとしたコツで、いつものごはんが
格段においしくなりますよ。
【講座内容】
第1回 10/7(水) 17:30～18:30 「栗ときのこの中華おこわ」
第2回 10/11(日) 10:00～12:00 「親子丼」と「鮭フレーク」
第3回 10/14(水) 17:30～18:30 「ガトー・インビジブル」
第4回 10/21(水) 17:30～18:30 「白菜とベーコンのグラタン」
・・・
#ミキティママのお弁当
instagramで毎日更新しています。
@mikittymama123
#follow me #ミキティママの料理教室
https://www.instagram.com/mikittymama123/
・・・
人気のブログ記事
ミキティから、頑張るあなたへのエール
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597797686.html
312nd. 結婚って、何のためにするんだろう
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12603620547.html
317th. 見えない家事の数を数えてみました
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12605276880.html
321st.「なんでわたしばかり？」ネガティブな思考を手放す方法。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12606734835.html
324th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう①
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12608896103.html
325th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう②
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609001699.html
326th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう③
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609172495.html
もう料理で悩まない！迷わない！ミキティ厳選シリーズ
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12583605591.html
250th.「ニトリで新生活」料理家ミキティが厳選するキッチングッズ10選。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12582313198.html
278th. ごはんを作りたくない人必見！ミキティおすすめ手抜き食材ベスト5
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12593431635.html
284th. 料理研究家ミキティ厳選！「コスパ最強やまやワイン5選」
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12595506010.html
293rd. ミキティおすすめ！絶対に失敗しない、圧力鍋の選び方。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597583729.html
305th.シュフのお悩みまるっと解決！お弁当作り、気になる4つのポイントとは
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12601534003.html
309th. コロナ太り解消！40代で痩せたい人のための3つの約束。
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12602743914.html
323rd.子どもに野菜を食べさせたい…ピーマン嫌いを克服する方法
https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12607830302.html
CookingStudio I-e公式HP