福岡市グルメガイド【博多区編】

【中洲】

１ 「とりまぶし」

「博多新名物のとりまぶし」編

当店は「ひつまぶし」をヒントにした、「とりまぶし」を提供する人気店

この日は「とりまぶし御膳」をオーダーしたけど、炭火で焼いた鶏肉を４つの味で味わうことができる絶品料理だよ～

２ 「ちんや」(閉店済)

「福岡でランチランチ♬」編

当店は、明治13年に創業した老舗の「すきやき屋」

この日は、ランチタイムに看板メニューの「すき焼丼」を食べたけど、九州産の選び抜いた黒毛和牛のみを使用しているだけに、メッチャ美味しかったよ～

３ 「一蘭本店」

「進化系と元祖系、博多ラーメンの競演♪」編

当店は、国内・海外に幅広く展開している「一蘭」の本店

当店のラーメンはスープの濃さ・麺の堅さ等をオーダーできるので、自分好みに仕上げることができるのがウリなのよ～

４ 「博多塩ラーメンえん」

「仲間と過ごす福岡オクトーバーフェスト」編

豚骨ラーメン王国の福岡でひっそり営業する塩ラーメンの人気店

澄んだスープは想像通りに美味しくて、『塩ラーメン恐るべし』と再認識しちゃったよ～

【下川端町】

１ 「信秀本店」

「酢ダレキャベツ発祥の店☆信秀本店」編

福岡市では酢ダレキャベツの上に焼き鳥を乗せるのが定番で、当店が発祥の店

名物大将も話を盛り上げてくれるので、お薦めの店だよ～

【川端商店街】

１ 「バークレー」

「ＳＦな藤子Ｆ不二雄展とハンカレー」編

当店は、川端商店街にあるカレー屋さん

当店名物の「ハンカレー(ハンバーグカレー)」は、大人向けの辛いカレーと肉汁たっぷりのハンバーグの相性がバッチリだったよ～

２ 「伽哩本舗」

「カミさんと味わうドリア＆焼きカレー」編

当店は門司で生まれた「焼きカレー」を提供する人気店

この日は、ビーフ・ポーク・チキン入りの「スペシャル焼きカレー」を食べたけど、メチャメチャ美味しかったよ～

３ 「川端どさんこ」

「福岡老舗の道産子ラーメンと博多弁講座」編

当店は昭和45年から下川端商店街で営業している老舗の人気ラーメン屋

豚骨王国の福岡において、味噌・醤油で勝負している姿勢が最高だよね～

４ 「中洲屋台ラーメン一竜本店」

「Wの博多ラーメン揃い踏み」編

当店は中洲の屋台で人気を博した人気店

この日は「焼きラーメン」を食べたけど、豚骨スープとソースがミックスされた味付けが最高だったよ～

５ 「川端ぜんざい広場」

「13周年を迎えたラーメンスタジアムと絶品ぜんざい」編

当広場は、川端商店街にある「ぜんざい屋」

常設されている「飾り山笠」を見上げながら食べる「ぜんざい」は最高だよ～

【中洲屋台街】

１ 「屋台やまちゃん」

「JAZZの音色に酔いしれて～♪」編

当店は那珂川沿いの屋台街にある人気の屋台

当店では、大好きな豚骨ラーメンと牛サガリを食べたけど、美味しかったよ～

【対馬小路】

１ 「水たき長野」

「博多が誇る水炊きの名店」編

当店は2～3週間前には予約必至の超人気店で、一旦予約すると変更・キャンセルは不可能

そんなこだわりも「水炊き」を食べれば誰しも納得、これぞ博多の味だよ～

【奈良屋町】

１ 「松阪屋」

「福岡イルミと忘年会♪」編

当店は、佐賀牛の「すき焼き」を食べれる名店

当店には忘年会で訪れましたが、美味しいお肉が最高だったよ～

【店屋町】

１「担々麺あづま屋」

「ランチ大好き Vol.10」編

当店は平成元年に創業した担々麺の人気店

この日は「赤の担々麺」と「フワとろオムライス」を食べたけど、どっちも美味しかったよ～

【冷泉町】

１ 「もつ料理みやもと」

「もつなべ～とんてき～♪」編

当店は2人～3人のおばあちゃんが切り盛りしている隠れ家的人気店

醤油ベースの出汁にニンニクが絡んだもつ鍋はメッチャ美味しく、〆のちゃんぽん麺まで堪能しちゃったよ～

２ 「うま馬」

「やっぱり美味し、博多名物とり皮と一口餃子」編

当店は博多グルメを１店舗で食べれるありがたい店

当店では一口餃子・とり皮・博多ラーメン等を食べたけど、メッチャ美味しかったよ～

【祇園】

１ 「むらしま」

「ゆく年くる年～官兵衛とお好み焼きに想いを馳せ～」編

当店は、祇園にある人気のお好み焼き屋

当店では、大好きな「お好み焼き」と「焼きそば」を堪能しちゃったよ～

２ 「博多一双祇園店」

「ランチ大好き Vol.6～博多一双と春月庵～」編

当店は「元祖泡系」の血を引くラーメンは濃厚でクリーミーで、表面に浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は「豚骨カプチーノ」と呼ばれています