熊本・大分両県で276人が犠牲になった熊本地震から6年の月日が経ちました
地震発生直後には、人生初めての災害ボランティアに参加するなど、僕なりにできることを取り組んできました
日本では毎年のように自然災害が続いてますが、今年は発生しないことを切に願ってます
また、ウクライナではロシアの攻撃が未だに続いてますが、早く攻撃を中止し、撤退するよう願ってます
自然災害や戦争で亡くなられた方に、謹んで哀悼の意を表します
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今話も前話に続き、昨年(2021年)6月の話・・・
今回は、大好きな麺類の共演ですよ~
最初に登場するのは、泡系ラーメンの人気店である「博多一双(いっそう)」
「博多一双(いっそう)」とは、人気豚骨ラーメン店「博多一幸舎(いっこうしゃ)」出身の山田兄弟が開業したラーメン店で 「元祖泡系」 の血を引くラーメンは濃厚でクリーミー
表面に浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は「豚骨カプチーノ」と呼ばれているのよ~
ということで、期待に胸を膨らめつつ、テーブル上の辛子高菜や紅ショウガを眺めてると~
『これまた美味いよ~』
うんうん、これも鉄板の美味しさだよね~
「博多=ラーメン」は言うまでもないけど、「博多=ゴボ天」とも言われてるので、福岡に来たら是非食べてね~
【「青ブロ」のバックナンバー】
1 「しばらく&春月庵」
2 「パンチョ&角蔵家」
3 「頤和園」
4 「ぼんじょるの&ごえんや」
5 「ふきや&ゴーゴーカレー」