定番料理のアレンジ術、今回は餃子です.
<餃子>
・我が家の餃子001号
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20111007/21/0319amyy/e4/a9/j/o0800053311532054378.jpg?caw=800)
・塩麹入り餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120310/21/0319amyy/e7/56/j/o0800053311843789807.jpg?caw=800)
・8種の野菜入りヘルシー餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120401/00/0319amyy/4e/e9/j/o0800053311887226808.jpg?caw=800)
・お父さんが作る砂肝とひき肉の餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110717/14/0319amyy/50/3e/j/o0800053411355426764.jpg?caw=800)
・キムチ入り餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120820/17/0319amyy/da/93/j/o0800053312145873863.jpg?caw=800)
・もやしとシソのさっぱり餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120823/10/0319amyy/1f/fc/j/o0800053312150526077.jpg?caw=800)
・冷凍餃子で水餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120405/21/0319amyy/13/7b/j/o0800053311898151543.jpg?caw=800)
・水餃子のお弁当例
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120502/09/0319amyy/8c/10/j/o0800053311948504022.jpg?caw=800)
・揚げ餃子のお弁当例
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110822/18/0319amyy/dd/91/j/o0800053311434635401.jpg?caw=800)
・餃子の皮の作り方
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110820/19/0319amyy/ca/0f/j/o0800053311430318663.jpg?caw=800)
・砂肝餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110821/00/0319amyy/f5/36/j/o0800053311431051626.jpg?caw=800)
<番外編~大好きな餃子のお店>
・石川県金沢市・・・第7ギョーザ
今週の科学ネタです(塩麹の顕微鏡写真と野菜の50℃洗い)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/4b/6a/j/o0160012012165982172.jpg?caw=800)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/f9/b6/j/o0160012012165982169.jpg?caw=800)
今週のわんこです
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/dd/d0/j/o0160010712165982170.jpg?caw=800)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/be/fc/j/o0160010712165982171.jpg?caw=800)
<餃子>
・我が家の餃子001号
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20111007/21/0319amyy/e4/a9/j/o0800053311532054378.jpg?caw=800)
・塩麹入り餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120310/21/0319amyy/e7/56/j/o0800053311843789807.jpg?caw=800)
・8種の野菜入りヘルシー餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120401/00/0319amyy/4e/e9/j/o0800053311887226808.jpg?caw=800)
・お父さんが作る砂肝とひき肉の餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110717/14/0319amyy/50/3e/j/o0800053411355426764.jpg?caw=800)
・キムチ入り餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120820/17/0319amyy/da/93/j/o0800053312145873863.jpg?caw=800)
・もやしとシソのさっぱり餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120823/10/0319amyy/1f/fc/j/o0800053312150526077.jpg?caw=800)
・冷凍餃子で水餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120405/21/0319amyy/13/7b/j/o0800053311898151543.jpg?caw=800)
・水餃子のお弁当例
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120502/09/0319amyy/8c/10/j/o0800053311948504022.jpg?caw=800)
・揚げ餃子のお弁当例
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110822/18/0319amyy/dd/91/j/o0800053311434635401.jpg?caw=800)
・餃子の皮の作り方
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110820/19/0319amyy/ca/0f/j/o0800053311430318663.jpg?caw=800)
・砂肝餃子
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20110821/00/0319amyy/f5/36/j/o0800053311431051626.jpg?caw=800)
<番外編~大好きな餃子のお店>
・石川県金沢市・・・第7ギョーザ
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
ランキングに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです!
人気ブログランキング・にほんブログ村・レシピブログ
携帯用レシピリストのページです→こちらをクリック!
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 今週のおすすめです!(ジブリの再現レシピもあります)
今週のパンとお菓子です!
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/3712372.gif)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/4b/6a/j/o0160012012165982172.jpg?caw=800)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/f9/b6/j/o0160012012165982169.jpg?caw=800)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/3712380.gif)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/dd/d0/j/o0160010712165982170.jpg?caw=800)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/be/fc/j/o0160010712165982171.jpg?caw=800)
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20120901/10/0319amyy/fa/0c/j/o0160010712165982173.jpg?caw=800)