今日の息子君のお弁当です.
冷凍しておいた餃子を使って、水餃子がメインのお弁当にしました.
揚げ餃子のお弁当も時々作りますが、水餃子ももっちり美味しくて好きです.
餃子の作り方はこちら、またはこちら！
いつも多めに作って、余ったらジップロックに入れて冷凍します.
一昨日作ったソーセージも加えて、全体に白っぽくまとめてみました.
＜水餃子＞
塩ゆでにすれば、タレをつける必要はありません.
材料：2人分
冷凍餃子 3～4個
水 600㏄
塩 小さじ1/2
作り方：
鍋にお湯600ccを沸かし、塩小さじ1/2を加える. 弱火にして冷凍餃子を入れ、10分ほど煮る.
＜トマトとエリンギソテーのカップ＞
透明カップに入れてかわいらしく！
材料：2人分
トマト 1/2個
エリンギ 2本
塩 耳かき3杯分
作り方：
１．トマト1/2個は5mmほどの厚さに切る. エリンギも同じ厚さの輪切りに.
２．１を薄く油を塗ったフライパンで3分炒め、塩を振って味を調える.
ソーセージは切って炒めるだけ.
にんじんご飯は昨夜のメニューです（ひとつ前の記事）.
レタスとイタリアンパセリを飾りに使います.
ホットケーキの生地を作り、焼き始める
帰ったら息子君の感想を聞くのが楽しみです.
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冷凍しておいた餃子を使って、水餃子がメインのお弁当にしました.
揚げ餃子のお弁当も時々作りますが、水餃子ももっちり美味しくて好きです.
餃子の作り方はこちら、またはこちら！
いつも多めに作って、余ったらジップロックに入れて冷凍します.
一昨日作ったソーセージも加えて、全体に白っぽくまとめてみました.
＜水餃子＞
塩ゆでにすれば、タレをつける必要はありません.
材料：2人分
冷凍餃子 3～4個
水 600㏄
塩 小さじ1/2
作り方：
鍋にお湯600ccを沸かし、塩小さじ1/2を加える. 弱火にして冷凍餃子を入れ、10分ほど煮る.
＜トマトとエリンギソテーのカップ＞
透明カップに入れてかわいらしく！
材料：2人分
トマト 1/2個
エリンギ 2本
塩 耳かき3杯分
作り方：
１．トマト1/2個は5mmほどの厚さに切る. エリンギも同じ厚さの輪切りに.
２．１を薄く油を塗ったフライパンで3分炒め、塩を振って味を調える.
ソーセージは切って炒めるだけ.
にんじんご飯は昨夜のメニューです（ひとつ前の記事）.
レタスとイタリアンパセリを飾りに使います.
朝ごはんと合わせて40分ほどでした.
朝ごはんは紫文字です.
ホットケーキの生地を作り、焼き始める
餃子のお湯を沸かす
ソーセージを切って焼く
朝ごはんのヨーグルトやサラダなどを準備する
ホットケーキは順次焼いて盛り付ける
餃子をゆで始める
ソーセージ出来上がり
エリンギとトマトを切って炒める
朝ごはんを食卓へ
水餃子出来上がり
盛り付け
ソーセージを切って焼く
朝ごはんのヨーグルトやサラダなどを準備する
ホットケーキは順次焼いて盛り付ける
餃子をゆで始める
ソーセージ出来上がり
エリンギとトマトを切って炒める
朝ごはんを食卓へ
水餃子出来上がり
盛り付け
帰ったら息子君の感想を聞くのが楽しみです.
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