バレンタインデーにチョコレートをあげるとして、ですよ。
特にハタチ未満なみなさんは
ほっとんどの人が
彼に手作りチョコレートを渡すわけなので、
逆に既製品を渡しづらい！！
ってことがあると思います。
しかーし！
どうもチョコ作りは苦手だー！
って人もいるよね！
というわけで、
そんな方に向けてのアドバイスだす。
◎テンパリングしないでいいレシピにしろ！
もうね、
レシピにね
「テンパリング」
って文字があったら、
パスしとくに限るよｗ
温度計とにらめっこしたりして
本当にメンドクサイし
温度管理って
じれったかったり
焦ったりするしねｗ
そんなこんなで
「今私がテンパリングじゃい！！」
ってなことになるわけよｗ
※この場合の「テンパリング」は「テンパる」の現在進行形ねｗ
実際のテンパリング（tempering）は温度「temperature」からきてるからね！
テンパっちゃうからテンパリングじゃないからな！
◎混ぜ物でカバーしろ！
テンパリングしないと
固くなったり、
食感が悪くなったりするわけですが、
それも、
「混ぜ物」
これがあれば
なんとかなるのだ！！
「混ぜ物」っていうのは、
ナッツ類とか
シリアル（コーンフレークみたいなもん）とか
そんなんです。
チョコレートを絡めるだけ！
って考えれば、
そうそうマズイことには
ならないから！
◎ココアパウダーでカバーしろ！
テンパリングしないと
見た目が悪くなったりするわけですが、
それも、
「ココアパウダー」
これがあれば
なんとかなるのだ！！
これはただ
ふりかけりゃいいだけだしｗ
ただ、かけすぎに注意ね！
◎手作りキットがいろいろ出てる！
イマドキ、
スーパーマーケットとかデパートに行けば
いろんな手作りキットが
売られてますよね！
東急ハンズとかロフトとか
無印良品とかに行けば
ま～～～～～たくさんのキットが
ありますわよ！！
そんなんを利用するといいよ！
まあ手間は
それなりにかかるわけだけども
材料がほぼそろってて
計量も済んでるってのが
大きい！！
◎簡単レシピ・手抜きレシピを利用する
イマドキ、
インターネットで検索すれば、
電子レンジを使った簡単レシピとか
５分でできる手抜きレシピとか
いろいろあるがな！
それをちょちょいっと
利用しちゃいなよ！
ただ、
きっちりレシピ通りに作ってね！
ちょっとくらいいいだろ！
っていうのが
お菓子作りには一番いかん！
変なアレンジは
失敗のもとだよ！！
◎難しく考えるな！
まあ難しく考えないことさ。
何度も言うけど
なにをあげるかは
そんなに重要じゃない！
まずは「渡すこと」が重要だからねｗ
渡し方を工夫したり、
手紙をくっつけたり、
後から説明したりすりゃあ
いっくらでも
フォローできるし！！
うまく作れないー！
なんかラッピングかわいくないー！
とか言ってないで、
なんとかする方法を考えろや！！
そして動けや！
さ、次回は
どうせ手作りするなら
こんなことやっとけ！
ってのを紹介するかな！
お楽しみに！
読み終わったら
どっちかをクリックしてやっておくれー！
応援よろしくお願いいたします！
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