とっても不思議です
そしてとっても美味しいのです
クリームチーズと言って出されたら
間違えてしまいそうです
実は偶然生まれたのですが...
塩ヨーグルトって、みんな美味しいて言うけれど
ボクは少し物足りない味だなーって思っていたんです
そこで何となく、お豆腐を混ぜてみたんです
そしたらこれが何と不思議
クリームチーズの味がするじゃないですか
しかも何だか上品なお味です
お豆腐塩ヨーグルト（ソース）
****************************
絹ごし豆腐大3
ヨーグルト（無糖）大3
塩少々
****************************
ヨーグルトは無糖で...
作り方は本当に簡単、お豆腐をミニマッシャーで潰して
そこに同量のヨーグルトを入れ、お塩を味を見ながら
少し入れれば出来上がりです
塩はたぶん思ったより少なめで大丈夫です
入れ過ぎに注意してください
30秒くらいで完成です↓↓↓
温野菜のソースにぴったりです...
子供も気に入ったみたいですよ
試していませんが、キッチンペーパーで漉したら
もっとチーズっぽくなるのかな...
それともホエーが抜けて酸味が奪われて
チーズっぽさがなくなるのかな
他のお豆腐レシピはこちらからどうぞ...
お豆腐の味が本当に好きなので
どんどんレシピが増えています
☆ 凍り豆腐入りメンチカツ（アップルジンジャー黒酢ソースで...）
お豆腐塩麹 和風カルボナーラ
☆ 凍り豆腐でラザニア
☆ お豆腐黒酢マヨソース
☆ 豆腐、ハンペン入りお好み焼き
☆ ダイエットにもどうぞ... 凍り豆腐入りハンバーグ
☆ 凍り豆腐で豚汁
☆ 豆腐と卵のふわとろグラタン
☆ 揚げ出し豆腐のチリソース
☆ 凍り豆腐入りミネストローネ
☆ 凍り豆腐と胸肉のメンチ
☆ 八宝美人菜
☆ 温野菜・お豆腐ふわトロン
☐ザーサイ塩麹マーボー豆腐、トマト乗せ
☐お豆腐でふわとろオムレツ
☐豆腐スムージー 抹茶バナナ味
☐豆腐の簡単デザート
☐豆腐のスイートポテト
☐お豆腐でふわとろドレッシング
☐お豆腐で生姜焼き
☐フライド豆腐
☐空煎り豆腐でヘルシーに、焼き餃子
☐カリカリ、ふわふわ、手作りガンモ
☐とろとろツルン、豆乳＆豆腐プリン
☐空煎り豆腐でヘルシーに、その3 ちょい和風タコライス
人気ブログだけを集めてご紹介する、ブログポータルサイト、ブログトゥデイさんに紹介、掲載いただきました♪
最新記事がダイジェストで紹介されていて、読みたい記事を探すのに便利です♪
読みたい記事が見つかったら「続きを読む」ボタンをクリック。ブログ本体にジャンプできます。
↓↓↓記事が気に入ったら、クリックしていってネ～～～
便利な写真付き料理INDEXへ↓↓↓
******************************************************************************************
INDEXページその1 軽食、デザートメニュー編
INDEXページその2 軽食、パーティー、イベント向きメニュー編
INDEXページその3 サラダ、マリネ、和え物編
INDEXページその4 スープ、煮物、鍋物編
INDEXページその5 麺もの、丼もの、パスタ、カレー編
INDEXページその6 揚げ物編 2012.05.29
INDEXページその7 炒め物、中華編 2012.05.30
INDEXページその8 焼き物、タレソース編 2012.05.31
INDEXページその9 豆腐、コンニャクを使った料理 2012.06.01
INDEXページその10 塩麹を活かした一押し料理 2012.06.02
INDEXページその11 節約＆代用レシピ 2012.06.03