こんにちわ
極小トイプーまろんとまろままです
初めての匂いに舌なめずり
そして、お揃いごはん
昨日の夜ごはんに、
お好み焼き風をつくってみました
２０分あれば出来ちゃいますよ
今回は、２.３Kg まろん の
２食分(１日分)つくりました
材料
・キャベツ２０ｇ
・鶏むねミンチ５０ｇ
・卵１つ
・米粉１０ｇ
・オリーブオイル適量
作り方生キャベツ２０ｇをミジン切りにします。
ボールに、ミジン切りにしたキャベツと
オリーブオイル以外の材料を全て入れます。
３０回くらい混ぜます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけ、焼いていきます。(焼く前に、全体に油が回ったらキッチンペーパーで余計な油を、拭き取るのがオススメです)
蓋をして弱火で６分。
ひっくり返して蓋をし、弱火で６分加熱したら、火を止め蓋をしたまま３分放置します。
完成です
あとは
食べやすい大きさに切ってあげましょう
焼く時にあまり分厚いと、生焼けの可能性もあるので、断面を確認してくださいね
カツオ節がなかったので
ちょっと寂しいですね
お好み焼きと
堂々と言えるレシピではありませんが···
鶏胸肉ではなく、豚肉にしたり
アレンジ幅が広いので
よかったら作ってみてくださいね
おやつにもぜひ
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ありがとうございましたではまた