少し時間が経ってしまいましたが、ＧＷに食べた、我が家の『美味しい思い出』をご紹介します。
ぜ～んぶ、料理魔女こと妻の手づくりです！
料理研究家の妻のブログはこちら
４月２８日（土）
朝
連休初日の朝。
前日はこちらのイベントがあって深夜の帰宅となり、少し寝坊させてもらい、起きるとこの納豆キムチ丼・目玉乗せが。秋田県大潟村の極太・極甘ジューシーアスパラが添えられていて、ただでさえヘルシーなどんぶりに、更にヘルシーさアップ。
夜
昼は「軒先マルシェ」のお手伝いで大宮までお出かけし、娘たちも疲れていたので、夕飯はソーメンならぬ冷やし温麺（うーめん）。ボウルサラダで野菜をいただき、タンパク源はマグロで。（でも、マルシェはあまりお仕事無くて、お手伝いというよりほとんどお客さんでした・笑）
４月２９日（日）
昼
こちらに出かける予定だったＧＷ２日目。昼食は、手づくりハンバーガー。大きなレタスに具としてミートソース（カレー風味）を合わせるのは、モス風のイメージなんだとか。バンズももちろん手づくりパンです。
これで越生までのドライブも元気モリモリ。
４月３０日（祝）
おやつ
私がお昼過ぎから出かけることになっていたこの日。我が家の休日恒例の“午前のおやつ”は、手づくりロールケーキでした。クリームもスポンジも、以前より断然お店のような本格的な味と食感。
５月２日（水）←休暇をいただきました
おやつ
この日は職場は通常営業でしたが、私は娘たちの公開授業を見に行くためにお休みをいただきました。
おやつにいただいたのは、手づくりのわらび餅。私にはわらび餅の作り方なんて、想像もつきません（汗）
夜
日中、公開授業で頑張った娘たちを労って（？）、娘たちが大好きな餃子！ いや、娘たちだけじゃなくて、私も大好きです
５月３日（木）
昼
これ！
我が家でも話題になった、ちょっと謎めいた粉モノ。
洋風のお好み焼きのような、ごはん系パンケーキ。ウィンナーやタマゴやアスパラが入っていて、どんどんとパクパクいけちゃう！
夜
夕飯はスタンダードな親子丼。
「肉、食べた～い！！」というリクエストに応えてくれました
５月４日（金）
おやつ（これは手づくりではありません）
この日は、熊谷のおふろカフェに行った日。自宅での食事を撮っていませんでしたので、代わりにおふろカフェで家族みんな、お風呂上りに１個ずつ食べたミニパフェの写真を。
５月５日（土）
夜
この日は、午前中から桶川の「おけがわ手づくりマーケット」に遊びに行き、現地で美味しい焼き鳥やところてんなどをいただきました。写真は帰宅してからの夕飯。
お肉やお豆をたっぷり乗せたボリュームプレート。
５月６日（日）
朝
ＧＷ最終日。
この日は午後から娘たちのフラダンスの発表会。
朝食は、ヘルシーなワンプレート。我が家では目玉焼きがトロトロ半熟だったらアタリです。
デザート（？）
朝食後に職場の大先輩（もう引退されています）からお電話で呼ばれて、畑に駆けつけたら・・・・・・こんなに山盛りの摘み立てイチゴをいただいちゃいました～
昼
イチゴをいただいて帰宅して、ほどなくしてランチ。
我が家の休日ランチの一番の定番がパスタです。うちの長女がパスタ星人で、オトナと同じ量のパスタをペロリと食べるんです。この日は、定番のお茶漬け味をベースにお肉や玉ねぎと一緒にシャキシャキのレタスを混ぜたパスタでした。
パスタでエネルギーを補給して、娘たちはフラダンスの発表会のステージに立ちました。
夜
フラダンスの発表会を無事に終えて、疲れて帰宅した娘たち。連休最後だしパーティメニューっぽく、大きなお皿でドリア風チーズカレー。疲れてグロッキーだった次女がモリモリと３杯。爆食いしていました
夫婦揃ってなかなか出不精で、あまり遠くまで出かけたがらないので、もっぱらクルマで１時間圏内での地元バケーションなＧＷでしたが、毎日妻が作ってくれる手料理やお菓子が美味しいので、遠出をしない＝外食しない＝美味しいものを食べられる毎日でした。
その分、妻は大変だったと思いますが・・・・・・（＾＾；
いつも感謝しています。
そんなの妻のブログもぜひご覧ください
公務員キャリアデザインスタジオにメール（k.careerdesign☆gmail.com ←☆を@に置き換えてください）で氏名と参加者区分（公務員志望者・内定者 か 現役公務員 か）と「●月●日来店希望」と伝える。
メールで「公務員おしゃべりカフェ」が開店する会場（リアル店舗のカフェ）の情報が届く。（※迷惑メールのフィルター設定にご注意ください）
「公務員おしゃべりカフェ」が開店する会場（リアル店舗のカフェ）に行って参加している公務員と好きなことをしゃべる。
）
自信がないならどうする？ 練習する？
練習する！
公務員おしゃべりカフェ【月イチ企画】