食事で子どものスポーツを支えるママのための
アスリート料理教室Ⓡのさっちんsacchinです。
子どもの才能を
最大限にのばす食事を
5か月でマスター
健康/スポーツ/お勉強
身体に優しい自然を生かしたお料理は
すべての夢の実現に繋がります
<みるみる身体が変わる無料メール講座>
肺の強化
肺の機能を高めると言われている
蓮根(れんこん)
美味しいお料理を紹介する
第4弾
ピクルスのレシピは
これまでも配信してきました
固い食材は
サッと茹でてから
ピクルスにするのもありです
全部白い食材で作ってみましたら
なんだかお洒落な感じになりました
お肉料理の付け合わせにすると
毒消しにもなりますし
消化促進にも繫がります
パンの朝食の添え物などにもよさそうです
サクッとできる1品料理
白い食材ばかりで作るのも綺麗です
そして
薬膳では白い食材は「肺を潤す」と言われています
ガラスの器に盛りつけたり・・・
パン食に添えても・・・・・
ピクルスは
細かく刻んで
マヨネーズで和えると
タルタルソースになりますよ~
募集中の料理教室
開催中の講座
健康食とアスリート食
栄養学もお料理も全部学べる素敵な人気講座
アスリート料理アドバンスプランナー養成講座
(オンラインクラス・通学クラス9月スタート開催中)
次回は2022年4月スタート
(修了生の成果はコチラ▽)
◆野球
教室で学んでいく過程で「質」「種類」を大事にするようになり
息子の体は見違えるように変化しました。
◆サッカー
私がしっかりした知識を学ぶことで
子どもの意識や身体つきが本当に変わりました。
◆水泳
わたしが作る上で迷いなく作れるようになりました。
工夫してもたせた補食に、娘が「ママ最高!」って言ってくれました
(講座期間中に自己best更新)
◆サッカー、陸上
自然とお菓子を食べる量も減り
『まごわやさしい』を実践しているおかげで
試合後やハードな練習の後は、カラダのあちこちが痛いと言っていたのが
今では痛いと言う箇所もほとんど無く、回復も早くなりました。
◆陸上
レシピが娘や家族にも大好評で
ケガが少なくなり、厳しい陸上練習も頑張れるようになりました。
(講座期間中に自己best更新・インターハイ出場)
◆陸上
嫌いだった食材が、調理法を変えるだけで食べれるようになり
お母さんがアスリート食を学びにいってから調子が良いような気がすると言っています。
(講座期間中に自己best更新・全中出場)
◆アメフト
無理なく、質よく、10キロの体重増量に成功
ケガもなく、身体の柔軟性も増しました。
◆バレー
肉離れなど故障するメンバ―増えてきた中
食事サポート後は故障しらずの娘に出番が回ってきました。
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