神戸・北摂 食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室

スポーツ栄養で子どもをアスリートのカラダに!簡単にササッと作れる調理法で、驚くほど料理が楽しく簡単に美味しくなる!
家族に絶賛される健康食が作れる料理教室
身体に優しい sacchin-kitchen Colza


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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 
身体に優しい料理教室のsacchinです。
 
アスリート料理講座のワークで
 
骨を強くする献立を考えてもらいました。
 
1人で考えるとマンネリ化するメニュー
 
今回も素敵な献立がたくさん登場いたしました。
 
再現その①です~♪
 
生徒さんの考えた
クローバー骨を強くするまごわやさしい献立
 
*鮭のホイル焼き(鮭、きのこ色々、人参、玉ねぎ)
*切干大根煮(切干し、厚揚げ、人参、大豆)
*サラダ(レタス、ブロッコリー、シラス入りマヨネーズ)
*小松菜の煮びたし(小松菜、桜エビ)
*わかめとキクラゲの酢の物(アーモンド入り)
 
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カルシウムたっぷり!!
 
鮭のホイル焼き
久しぶりに作ってみましたが
美味しいです✨
シンプルに味付けは塩、胡椒とバターのみにしました!
 
 
切干大根煮に、薄揚げではなく厚揚げ にするとより栄養価が高まりますね。
 
酢のものにアーモンド!
なかなか思いつかない組み合わせですが
なかなかいけます!
 
お肉があるとなお良いかなぁ~と思い
サラダには煮豚をたしてみました。
 
 
 
レパートリーがどんどん増えるって本当に嬉しいですよね。
 
まだまだ
生徒さん献立でてきますよ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 

待望のホームページができました。
sacchin-colzaの魅力が満載です。

遊びに来てくださいね(#^.^#)

 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

そんな想いを1人で抱えていませんか?
 

アスリート料理に取り組むと、
子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!
 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

身体に優しい料理教室

sacchin-kitchen Colza

 

☆アスリート料理講座 IN 三田市

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

レシピ、軽い試食付きセミナー

第6回目講座

11月21日(火)

~筋力アップのための食事~

 

詳細、お申込みは、こちら

 

 

  

☆アスリート料理講座 IN 西宮市

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

レシピ、軽い試食付きセミナー

第6回目講座

11月29日(水)

~筋力アップのための食事~

 

 

詳細、お申込みは、こちら

 

 

 

☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

レシピ、お弁当付きセミナー

12月9日(土)、12月20日(水)

~試合前日、当日、試合後の食事と捕食~

~メンタルを整える食事~

 

 詳細は ベルこちら

 

☆アスリートフードマイスターのアスリートワンプレート教室

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

栄養素と身体のかかわり、アスリートフード、アレンジのきく常備菜などが学べます。

 

12月のレッスン日程

1日(金)、5日(火)、12日(火)、21日(木)

 

アスリート教室の詳細は こちら 

 

 

ご予約は こちら  からお願いいたします

 

☆旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

12月のテーマは

免疫力を高めるごはん

12月14日(木)

 

野菜ソムリエの旬菜教室についてはこちら

 

ご予約は こちら  からお願いいたします

 

 

  

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

・ ご予約は こちら  からお願いいたします〜♪

・ お問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

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sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報交換サロンでもあります。

 

 

 

 

 

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ご訪問いただきありがとうございます。

 

 
身体に優しい料理教室のsacchinです。
 
アスリート料理講座 川西
 
11月クラス 
土曜日コース、水曜日コース 開催いたしました。
 
今月のテーマは
故障を予防する食事
腸を整える食事
 
故障を予防する食事には
カルシウムがたくさん!
 
カルシウムがたくさん含まれているものは
 
たんぱく質、マグネシウムなども豊富なものが多いです。
 
栄養素は1つだけでは吸収されにくいものでも
 
色々な栄養素と助け合うことで
 
吸収率が高まります。
 
人間と一緒ですねウインク
 
腸を整える食事では、腸内細菌の話をいたしました。
 
善玉菌、悪玉菌、日和見菌
 
いいもの、悪いもの、どちらかを味方するもの
 
色々なものがあってこそ成り立っています。
 
人間も、人生も・・・みんなそうよね~なんて話ながら
 
和気あいあいと講座を行っています。
 
川西の講座は、お弁当、スイーツ付き♡
 
ゆったりほっこりしながら
お勉強しています。
 
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講座だけで終わらず
簡単で栄養のあるレシピをどんどん増やしていただくのがコンセプト
 
復習できるように
レシピ+調理の動画もお渡ししています。
 
今日は生徒さんから
ハーフマラソンbestのお祝いに
サプライズのプレゼントをいただきました~☆
 
素敵なケーキみたいなキャンドル
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次のレースも頑張って~と
エールもたくさんいただき
 
本当に嬉しいです。
 
故障しないように頑張ろうと思います。
 
ありがとうございます。
 
 
ワークでは
骨を強くする食事の献立を考えました。
 
このワークで出てくる献立が
とても参考になります。
 
へ~!そんな献立面白い!!
新しい発見がいっぱい☆
 
 
生徒さんの考えた献立を
 
再現していきたいと思います~☆
 
少しづつブログにアップしていきますねクローバー
 
 
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スイーツは
豆乳プリン
フルーツヨーグルト寒天
 
スイーツからも
コラーゲン、食物繊維
たんぱく質、カルシウム、マグネシウム
 
色々な栄養がとれます。
 
簡単スイーツの作り方もついている
楽しい講座です♡
 
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11月21日(火)

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☆アスリート料理講座 IN 西宮市

 

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12月9日(土)、12月20日(水)

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「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

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12月のレッスン日程

1日(金)、5日(火)、12日(火)、21日(木)

 

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☆旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

12月のテーマは

免疫力を高めるごはん

12月14日(木)

 

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兵庫県川西市キッチンスタジオ

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大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


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ご訪問いただきありがとうございます。

 

身体に優しい料理教室のsacchinです。
 
あっという間に師走が近づき
 
一年って、本当に早~いですね。
 
忙しい日々ですが
 
ほんの少しでも
 
ゆったりほっこり・・・心にも身体にも
 
栄養を与えることができますように~♪
 
 
おひとりさまからでも
お気軽にご参加ください。
 
ご予約お待ちしています♡
 
 

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身体に優しい料理教室

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☆アスリート料理講座 IN 三田市

 

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11月21日(火) 最終回

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11月29日(水) 最終回

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☆アスリート料理講座 in  川西スタジオ

 

アスリート食について、テーマ別にわかりやすくお話します

 レシピ、お弁当付きセミナー

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12月 9日(土)、12月20日(水)

~試合前日、当日、試合後の食事と捕食~

~メンタルを整える食事~

 

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☆アスリートフードマイスターのアスリートワンプレート教室

 

「まごわやさしい+お肉+果物」のバランス食をワンプレートに盛り付けます。

栄養素と身体のかかわり、アスリートフード、アレンジのきく常備菜などが学べます。

食材の知識とレシピを増やせるお料理教室です。

 

 

こんな方におすすめ

・スポーツのパフォーマンスを上げたい

・ハードな練習を乗り切りたい

・疲労回復を早めたい

・バランスの良い簡単メニューのレバートリーを増やしたい

・お弁当のレパートリーを増やしたい

・食事作りに頑張る人達と繋がりたい

・ジュニアアスリートを支える保護者様

・成長期のお子様の保護者様

・現役アスリート

 

~menu~クリスマスメニュークリスマスツリー

カリフラワーライス

クラムチャウダー

牛肉ロールステーキ りんごジャムソース添え

緑のキッシュ

カリフラワーと人参のピクルス

青菜と海藻のジュレ

山芋ショコラケーキ

 

 ※食材の仕入れによりメニューは変更になる場合がございます。

ご了承ください。

ピンク音符point

・薄切り肉をステーキ風にお洒落に焼いていきます。

 

・緑の野菜たっぷりキッシュ★

 

12月 1日(金)  満席

12月 5日(木) 残席5名 

12月12日(火) 残席3名

12月21日(木) 残席3名

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇4500円

 

アスリート教室の詳細は こちら 

 

ベルご予約は こちら からお願いいたします〜♪

 

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☆健康旬菜料理教室

地元の旬の野菜をたっぷり使います。食材の効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方健康にまつわる話など盛だくさんです。

毎回テーマを設けます。

 

Colzaのお料理の基礎を習得していただけます。

 

12月14日(木) 残席5名

~テーマ~ 

免疫力を高めるごはん

 

時間◇11:00〜14:00 

料金◇5000円

 

教室のコンセプトはこちら

 

~今後の予定~

 1月25日(木) 胃腸を整えるごはん

 

ベルご予約は こちら からお願いいたします〜♪

 

ベルお問合せは こちら からお気軽にどうぞ〜♪

 

 

 

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄 畦野(うねの)駅下車 徒歩5分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

 

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クローバーホームページ はこちら

 

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子どものスポーツを食事で支えたいけれどうしたらいいのかわからない・・・。わたしも頑張っているけれど、モチベーションが続かない・・・。

 

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子供のスポーツの成績やコンディションが変わり、
自分自身も料理が楽しく面白くみるみる変わります!

 

詳しくはコチラをご覧ください!

 

 

sacchin-kitchen Colzaは
大阪、神戸、西宮、芦屋、宝塚、伊丹、豊中、池田、川西、阪神北摂地域のアスリートやアスリートを支える方を応援するアスリート料理教室です。


現役市民ランナーでもある講師が、アスリートフード、「まごわやさしい」バランス食、食材の効用、アレンジ法、アスリートの食事摂取方法など、あらゆる側面からアドバイス。楽しく美味しくお料理できるところまでサポートいたします。アスリートを支えるママたちの情報サロンでもあります。

 

 

講師:奥田 佐智子

 

兵庫県川西市在住

資格:アスリートフードマイスター2級

野菜ソムリエプロ

マクロビオティック(正食協会)師範

 

現役市民ランナー

フルマラソンbest 3:18:49 (2016 大阪マラソン) 食の改善により自己記録更新中

 

川西市食育推進委員としての地域の食育活動

クッキングスクール講師を経て

身体に優しい料理教室 sacchin-kitchen Colza(コルサ)を2013年よりスタート

 

身体の調子を整えることを基本に、

扱う素材の効能や、症状に合わせたメニュー作りの講習を行う。

アスリート向け講習では、栄養素と身体の関わり、食材の選び方

食事摂取のタイミング、目的に合わせたメニュー作りの講習を行う。

 

多くの人に作る楽しみ、食べる楽しみを知ってもらうため

素敵な盛り付け術や簡単メニュー提案など幅広く展開中。

 

【その他の活動実績】

●コラム執筆

ランナーのためのアスリートフードについて

   (「SPORTONE」サイト)

 

●レシピ提案

 アスリート向けケールジュースレシピ

  (企業様発行誌掲載用)

 

●出張料理教室

 「まごわやさしいワンプレート教室」

   (よつ葉様主催)

 

●セミナー

 野菜ソムリエの「夏野菜たっぷりサンドイッチ講座」

  夏バテ予防と野菜摂取について(野菜ソムリエ協会)

 

 「しっかり食べて綺麗に痩せるダイエット食事術」

 (スポーツクラブNAS様)

 

 「まごわやさしい」バランス食の作り方

 (大阪都島ライオンズクラブ様)

 

 「元気に!健康に!美しく過ごすための

 健康食セミナー」

 (三田市商工会 女性部様)

 

●撮影

 「商品イメージ料理写真撮影」

 (CFOソリューションズ様)

 

●掲載

 レシピブログmagajine vol12 春号

 

 

 

 

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