el-cajon mamaのブログ

el-cajon mamaのブログ

川西清和台で41年の老舗カフェ。
エルカホン(el-cajon)のブログです。

昨日、熊本県で大きな地震が発生したというニュースに胸が痛みました。

 

被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

 

この暑さのなか、停電や断水、避難生活などでご不便をされている方もおられると聞きます。必要な支援が速やかに行き届き、少しでも早く安心して過ごせる日常が戻ることを願っています。

 

 

そんな昨日のお昼は、「豚の冷しゃぶ」でした。

 

副菜には、椎茸の白和え、かぼちゃの煮物、茄子のカラシ和えを。これに、ご飯・みそ汁・お漬物・オレンジを添えてご用意させていただきました。

 

 

今日も、気温はすでに30度を超えています。

 

それぞれの場所で、一日を無事に過ごせますように……。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は日曜日。

ランチはお休みでしたが、お店の仕事はいつも通りです。

 

「土用の丑の日」ということで、お昼のまかないは少し奮発して“鰻の握り寿司”にしました。少し身が硬かったのは残念でしたが、スタッフは「美味しい」と喜んでくれて何より。これで暑い夏を元気に乗り切れますように。

 

 

この時期はアイスコーヒーもよく出ますので、手が空いたときに作り置きをしています。

 

 

その合間には、使わなくなったバスタオルを雑巾にするため、ミシンでせっせと縫い物。「まだ使えるものは最後まで使い切る」ーー長年の習慣は、今も変わりません。

 

 

そして、もうひと仕事。

 

これまでグッピーのエサをネットで定期購入していたのですが、さほど必要ではなくなったので解約することに。

 

 

ところが、申し込むときはあっという間だったのに、解約の画面がなかなか見つからない!!

 

苦戦しながらもようやく辿り着き、無事に手続きを終えました。便利なサービスはありがたいものですが、始める前に終わらせ方まで確認しておくと慌てずに済みそう。皆さまもお気をつけくださいね。

 

 

さきほど、照り付けていた空が急に暗くなり、雨がザーッと降りました。

久しぶりの雨に、肩の力が少し抜けた感じ。

 

今週もぼちぼち頑張ってまいります。

どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

 

 

朝からセミが元気いっぱい鳴いています。いよいよ夏本番。

この時期、来店されるお客様の第一声は「暑い!!」。そんな皆さまに少しでも涼んでいただこうと、今年もかき氷をご用意しました。

 

味は、イチゴ・メロン・みぞれの3種類。お値段は200円(税込)。

 

 

昨日もランチのあと「これくらいなら別腹に入る」と、早速ご注文くださったお客様がおられました。

 

 

昨日のメニューは、「鯛の山かけ丼」。副菜は、ピーマンとこんにゃくのキンピラと素麺、薄揚げと小松菜の炒め物でした。こちらにオレンジと漬物、お味噌汁を付けて900円(税込)。

 

 

おかげさまで11時半の開始直後からコンスタントにご来店いただき、ご用意していた分は1時間もたたないうちに完売となりました。

 

 

そう書くと「いつも繁盛しているお店」と思われそうですが、そうでない日も多々あります(笑)。長年お店を続けていますが、お客さまの流れだけは今でも読めません。商売って難しい〜!!

 

とは言え、暑いなか足を運んでくださったにもかかわらず、お断りしなければならないのは心苦しいもの。事前のご予約や、当日のお取置きも承っております。どうぞお気軽にお電話ください。

 

📞 072-799-0653

 

本日は木曜日のため、お休みをいただきます。片付けや掃除をしながら、明日の献立を考えたいと思います。

 

 

暑さの厳しい毎日。しっかり食べて、時には冷たいかき氷でひと息つきながら、この夏を元気に乗り切りたいものですね。

 

また明日、店内を涼しくしてお待ちしております。

 

 

 朝から猛暑の日が続いておりますが皆さま如何でしょうか?

 

 昨日はオープン前にお営業の確認電話があり

 オープンと同時にご来店いただきました。

 

 モーニングのオーダーをいただきお出しした後

 芸能人の様なヘアスタイルに一般の方か、芸能人、、、、

 ま近で見ることがはじめてなので

 この長さは何年くらいかかったの?

 子どもの時からのようです、ちょっと 

 触らせてもらっていいでしょうか

 我が子の頭をなでるようになでなでしました。

 手入れも大変ね❣

 写真を撮らせていただいていいですかとたずね

 快く奥様からも承諾をいただき撮らせていただきました

 ご近所さんのように気軽にお話しできました。

 話しているうちに

 ミュウジシャンと伺いびっくり!それもすごく有名な

 

 Ogajahworksさん

 

 年代の相違なのでしょう存じ上げずごめんなさい。

 

とても気さくで奥様も同じいい感じの方でした

 

 

  

    

 パソコンから撮らせていただきました

 さっそく娘にもメールしました

 

 お隣の団地にお住まいとのこと

 こんな近くにお住まいとはまたびっくりでした

 

 これからまだまだ羽ばたける年令

 頑張ってくださいねと応援のエールをおくり

 なんだか私も若くなった気分でした。

 

 

 

 

 お仕事を続けられているのも

 スタッフ仲良く11年になる先輩~1年まで

 明るい皆さんありがたいことです。

 

 あらためて

 ありがとう!

 

 日記代り、ボケ防止にとにブログを書き

 楽しんでおりますがお気ずきの方も

 おられることと存じます が、、、、

 私が書けてないときにスタッフの

 A子ちゃんが私に代わり日々の出来事を

 書き残してくれております。

 いくつも仕事をこなし趣味も多彩、

 ボランテイアにも一生懸命、書くことも好 

 きらしく文章力も表現力もみごとです。

 時間の使い方がとても素晴らしい。

 輝いている50代でーーす。

 

 これからも折を見て代筆?してくれるそう

 ですのでよろしくお願いいたします。

 

 失敗談

 

 今日お会いできるお友達、、、、

 1カ月先の15日だそうでした。

 がっかり、、、、、、、

 大きなミス!!!

 尊敬できる人生の大先輩

 なんと90歳で横浜から来られます。

 会いたくて、逢いたくて

 10数年ぶりになります

 首を長くしておまちしておりまーーーす。

 

 

 40度近い日々、熱中症の対策を怠りなく、

 冷房、水分補給、睡眠、不要の外出、

 お気をつけお過ごしくださいませ。