島根県の石見地方は、中国山地と日本海に囲まれた豊かな自然に恵まれた地です。
ミツバチにとっても、蜜源の宝庫。
春は桃や桜の花から蜜を集め、人知れず咲く様々な野の花からもミツバチは蜜を集めて回ります。
浜田市高佐町にある中山農園では、恵まれた自然の中でこその美味しい蜂蜜が採れます。
百花蜜はとても食べやすくどんなものとも相性の良い蜂蜜です。
韓国ドラマ「アクシデント・カップル」で郵便局員役ドン・ペク（主役）を演じたファン・ジョンミンさん似の中山農園のご主人が採集した蜂蜜ですからどの蜂蜜もきっと優しくて甘～いはちみつに違いないと思いますよ。
奥様も優しい可愛らしい方だと感じます。（中山農園
）
蜂蜜のビンのラベルも柔らかで優しいタッチでしょ？
もしかしたらはちみつにも採集した人のイメージが表現されているかもね～なんて思っている「はちみつ母さん」です。
朝一杯のコーヒー、お疲れさまのコーヒー。
とても心を豊かにしてくれます。
「ブラックが一番」とおっしゃる方にもコーヒーはちみつはお薦めです。
先日、山田養蜂場で買ったコーヒーはちみつはコーヒーにピッタリ
自然環境の保護を考えたグアテマラのコーヒー園で採取された蜂蜜だそうです。
コーヒーの白い花は、１日２日で散ってしまうはかない命。
ミツバチさんが一生懸命白い花に通ってはちみつにしたんでしょうね。
少し焦げたような褐色はコーヒーそのものを連想させてくれます。
コーヒーとコーヒーはちみつ同士相性もビッタリなんですね
今日一日を張り切って、でも穏やかに乗り切りましょう
いってきま～す(￣▽+￣*)
行ってらっしゃ～い(＝⌒▽⌒＝)
日ごとに秋らしくなってきました。
夏の陽差しですっかり傷んだお肌が心配ですよね。
私は直接はちみつを顔に塗ってパックしたり、洗顔石鹼にはちみつを垂らしたりして洗っています。
でも秋に向けて少し頑張らなくちゃ！
バースデーの月に山田養蜂場で蜂蜜を注文したら、ハニーラボのミニセットと蜂蜜洗顔石鹼がおまけに付いてきました。（お試しで１０００円してたかと）
なんて嬉しいんでしょう
ハニーラボパックは娘の薦めでいつも使っていましたが、一連のラインで使うのは初めてです。
もったいなくて少しずつ使っていますが・・・。
ハニーラボパックでとてもお肌の調子がいいので本格的に使おうかな～。
しょっちゅう蜂蜜を使っているとはいえ少し心配
このハニーラボシリーズは、山田養蜂場で作られた蜂蜜入りのスキンケアシリーズです。
１８０種類もの有効成分が含まれた完熟蜂蜜を使ってつくられているのでお肌にはとってもいいかもしれません。
娘も私も以前からハニーラボパックファンです。
夜塗って一晩寝ている間にお肌がふっくらモチモチになるのが実感できます。
最初は、朝起きた時に娘と二人で顔を見合わせてウフンッて感じで
「これいいね」
って二人で言ってしまいました。
やっぱり美しい秋に向けて私も美しさ？を取り戻さなくちゃ！
蜂蜜を使ったハニーラボシリーズ、頑張って使ってみることにします。
蒸し暑い日が続いています。
まだまだヒンヤリしたものを口にしたいですよね。
房から落ちた種なしの巨峰とプチトマトでスムージーをつくってみました。
種なしブドウ（ここでは巨峰） ８～１０粒
プチトマト ８～１０個
ヨーグルト（無糖）できればヨーグルトドリンク（無糖）１００㎖
レモン汁小さじ２～３
はちみつ小さじ２～３（お好みで）
ブドウとプチトマトは冷凍です。
全てジューサーに入れてGO
水分が少ないとジューサーが思ったように活躍してくれませんので、時々ジューサーを止めて、撹拌して下さい。（我が家のジューサーは古すぎかも）
冷たくって美味しい
ブドウとトマトの皮が私は気になりました。
ブドウは皮も使うのでポリフェノールがいっぱいです。
トマトでビタミンＣ補給、夏の疲れたお肌によさそうですね。
はちみつはお好みでどうぞ。
野菜を使った場合は蜂蜜が多めの方がよいみたい。
野菜は健康的で良いのですが、野菜ジュースがあまり好みでない私は、果物だけの方が美味しい！
さっぱりとしたはちみつ入りのスムージーでした。
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ソバのはちみつは、白い清楚なソバの花とは似ても似つかぬ濃い茶色の蜂蜜です。
東北へ復興支援のボランティアに行った長男が買ってきてくれました。
福島県猪苗代のそば畑から採れたソバはちみつです。
見た目は凄い蜂蜜ですが、食べてもすご～～いはちみつなんです。
かなりきついはちみつの香り
かおりを嗅いだだけで「パス！」になるかもしれません。
ところが、口に入れると黒砂糖！
これはお料理によさそう！
ヨーロッパ、特にフランスではソバのはちみつは高級な蜂蜜なんです。
日本人だって大昔はソバの蜂蜜やくりの蜂蜜が大好きだったそうですよ。
いつの間にか味覚も変わってきたんですね。
濃い色のはちみつは、ミネラルがいっぱい。
特にソバはちみつは鉄分が多くカリウムやルチンも含まれています。
鉄分は貧血に。
カリウムは塩分を排出する働きがあるので、高血圧に。
ルチンは蕎麦に多く含まれているので知られていますが、ソバはちみつにも含まれています。
血管を丈夫にして動脈硬化予防に役立ちます。
アカシはちみつやレンゲはちみつに比べたら価格もものすご～くお得です。
（５００gで１０００円前後）
みつ豆にかけてみようかなって思いました。
でもでも独特な味には違いないのです。
それと蕎麦アレルギーのある方は気をつけてね。
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