はちみつを使ったスイーツにはマヌカハニーが

横浜みなとみらいのパンパシフィックのディナー・ブッフェに行きました。

ちょうど、ニュージーランド・フェアが催されていました。

食材の宝庫と言われるニュージーランドのお料理をバイキング形式で楽しんできました。

ラムとピーフに美味しい野菜と果物、もちろんキウィもふんだんにありました。

ドリンクは、蜂蜜梅酒にキウィのジュレ。

甘いので、お酒のように思えなくて、ペースが早まってしまいました。

スイーツを手にとるころには、もうお腹が一杯！

でもでもあれもこれもと手にとってしまうのです。

フロマージュブラン？にイチジク。その上に、はちみつがかけ

てありました。

この蜂蜜の味はもしかしてマヌカハニーなのではないかな～

マヌカハニーの風味がしました。

抗菌度の高いマヌカハニーではないと思いますが、マヌカハニーがかかっていたのでは・・・。

ケーキにもはちみつが・・・。

三つ、蜂蜜を使ったスイーツを見つけました。

肉や魚料理には蜂蜜のお料理があったのかどうか?

見逃してしまったのかもしれません。

でも、ニュージーランドの蜂蜜を堪能してきました

明日はおかゆにしないとね

（ニュージーランド・フェアは2011年10月31日までです）

マヌカハニーは特別な蜂蜜です