オハヨーゴザイマス
鶏ハンバーグにしました～
鶏むね肉を使っています。
「鶏ハンバーグ」の作り方とそんなに代わらないのですが
今回牛乳は省いてパン粉は卵に浸したものを使いました。
ハンバーグソースはたくさん作っちゃったオレンジソースが
冷蔵庫に眠っていたので、
オレンジソースを火にかけてマッシュルームを加えて
ひと煮たちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけました。
たっぷりソースと絡めて食べる用に
クリームチーズポテトを添えました～。
付け合わせのクリームチーズポテトは
こふき芋をマッシュして
アーラのガーリック＆ハーブクリームチーズを混ぜ混ぜしました。
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崩し焼きたまご～
岩塩ぱらっとして目玉焼きを崩しただけデス～
総菜の子持ちわかさぎのフリッター
フリルレタスとゆでブロッコリーのサラダ～
土鍋ご飯～
