こんにちは
ミミ母です
はじめての方は
はじめましての方へから
今日はＧＷ最終日
昨日、1週間ぶりに長女と次男が帰ってきました
夕食は豆腐と鶏肉のハンバーグ・あおさソース
(と、昨夜のマグロの残り漬け焼き)
サラダ
コーンとレタスと卵のスープ
長女が口内炎がひどくて噛みにくいようなので
柔らかメニューにしました
あおさソースは我が家みんなのお気に入り
明日から仕事だー
と次男がブルーになってましたが
今日は地元の友達と遊びに行きました
遊んで元気になって
また明日から頑張って
こちらは
長男と2人の日の夕食
久しぶりにミミとワカ様を見た次男と長女は
「夏毛になってる
」と…
なんかスッキリしているらしい
私は毎日見てるから、気づかなかった
抜け毛はあったけどねー
そう言われて見ると
スッキリしてるかも
昨日までは夏日だったけど
今夜から気温が下がるらしいよ…
夏毛だと寒いかも
あおさのお味噌汁は美味しいですよね〜
豆腐ハンバーグのソースにする時は出し汁に味醂、塩、醤油を沸騰させて、そこにあおさを投入して作ります
最後に水とき片栗粉でトロっとさせて出来上がり
お好みで大根おろしや小口切りネギを添えても
さっぱりと優しいお味です
お試しあれ
猫草栽培にこちらを使ったら、めっちゃ沢山出来ました
タネと土のセットです
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