本日8月31日は、いつもの満月とちょっと違う「ブルームーン」が見られると聞き、
夕立の大阪でしたが、雨が上がる事を願っていたら、ちゃんと見れました('-^*)/
といっても、見た目にはいつもの満月とまったく違いはありません。
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
「ブルームーン」とは、 本来はそのまま「青く見える月」のことを指す言葉でしたが、
1カ月の間に2度満月が巡ってくることも、そう呼ぶようになったようです。
3年に1度くらいの頻度で起こり、一部では「見ると幸せになれる」との言い伝えもあるそうです。
夕方の土砂降りで、ブルームーンは見れないかと思ってましたが、21時過ぎには、しっかり見れました！
さて、、、次にブルームーンを見れるのは、いつでしょうか。
”だいたい3年に1回くらいの割合で、
次は2015年7月、 その次は2018年1月なので、この年は3月にも有り、年2回となります。”
だそうです☆
皆さん、しっかり今晩のブルームーン、見て幸せになりましょう♪
それでは☆
エスプレッソを楽しめるとても素敵な移動式カフェが、アメ村に誕生しました('-^*)/
”Soleggiato” 移動販売車
なんとも雰囲気があり、素敵ですよね☆
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
イルバールの元店長が天満で独立したピンチョス、そこのスタッフだった”北口くん”が、
夢と想いが詰まった第一歩として、8月からオープンされたのがココです☆
アメ村のミナミ側、三寺筋の一本ミナミ側だと思います＾＾
レコールバンタン前です♪
移動販売ってなってますが、平日と週末は、車の停車場所が違うようですけど、基本ココです（笑）
私も大好きなエスプレッソ、
美味しいエスプレッソが飲める店って、大阪ではまだまだ少ないのですが、
若い人が多いこのエリアで、というか、、敢えてこの場所で、若い子たちに、
アメリカ発の甘いカフェじゃなくて、本当に美味しいエスプレッソの良さを広めたい、
そんな熱い思いでココで移動販売スタイルでオープンされたようです。
価格設定も控えめで、エスプレッソを伝えたい想いが一杯感じます☆
そう、この赤いTシャツの彼が、北口オーナーです。
コンパクトな車内は、とても綺麗に使いやすく整理されていて、見てても美しいですね＾＾
この移動販売車は、ダイハツのMILA！！
国産でこんな可愛いいのがあるんですね！！
車内はもちろん座るしかないのですが、敢えて”シェケラート”をオーダー♪
座ってシェーカーを振るのは大変だと思うんですが、この仕上がり☆
平日は9：30から、、土日は9：00からヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
きっと、アメ村の南エリアで、これから多くの常連の方が集う店になりそうですね♪
エスプレッソマシーンが、コンパクトなんですが、なんとも綺麗！！！
移動販売の車だけでなく、店舗でも十分に使えるスペックだそうです。
カッコ良いですよね☆
店名の”Soleggiato”は、イタリア語で、”陽のあたる場所”って意味らしいで
アメリカ村や難波エリアで、美味しいエスプレッソを飲んでみたい方、
是非、ちょっと足を延ばしてアメ村の彼の車を探してみてください☆
Soleggiato Mobile Catering・移動販売車
平日 9：30-20：00
バンタンデザイン研究所前 中央区西心斎橋2-8-5
土日 9：00-20：00
レコールバンタン前 中央区西心斎橋2-9-38
*火曜日休み
こんばんは。
色んな意見がある24時間テレビ、ちょっと覚めた目や、斜めから見てしまいますが、、
それでも、もう35回目？ 夏の風物詩になりましたよね♪
24時間テレビ
大阪会場が自宅に近いので、毎年こっそり行ってます（笑）
24時間テレビ 2009～大阪会場～
http://ameblo.jp/masterjin/archive1-200908.html
今年も24時間テレビ～大阪会場～☆ 20100828
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10632822966.html
募金コーナー、ここで募金すると貯金箱を貰えるので、また来年も、って思いますね＾＾
募金コーナー、武道館では芸能人やロンドンのメダリストが居るようですが、大阪は、、、。。。
多くの方が募金されてるのが、日本人の誇りを感じました。
読売テレビのアナウンサーが大注目でした♪
色々問題を指摘されてるようですが、
この募金や放送内容が、良い絆に繋がってくれる事を願います☆
それでは☆
今年も開催されました☆
大阪城 城灯りの景 2012
http://www.osaka-info.jp/jp/search/detail/event_8557.html
毎年楽しみにしている大阪城のイベントです。
「大阪城 城灯りの景（しろあかりのえ）」
大阪城・上町台地エリア魅力創出実行委員会が実施する、
「大阪城 城灯りの景（しろあかりのえ）」（平成24年8月25日（土）・26日（日））
今年もサクッと行ってきました♪
昨年の記事はこちら☆
大阪城 城灯りの景（しろあかりのえ） 20110828☆
http://ameblo.jp/masterjin/archive1-201108.html
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
到着したのは、7時前だったので、まだ夕暮前。。。
夕暮前の灯り、ちょっと素敵ですね＾＾
浴衣でデートがほんと似合います☆
夕暮時の大阪城と半月のコラボが、なんとも素敵でした☆
夏の夕暮れ、空の色が水色から藍色に変化していく時間が、ほんと素敵でうっとりです('-^*)/
かなりの人出でしたが、大阪城と灯りのコラボは、やっぱり良いですね☆
時間が経つと空の色がどんどん藍色から暗くなってきます。
もう何年目でしょうね。
最初はかなり寂しいイベントだったのですが、
かなり有名になったのか、今日は早い時間から沢山の方で一杯でした☆
LED？を使ったカラフルな照明も、皆の注目でした♪
昼間は毎日まだまだ猛暑ですが、夕方にはちょっとだけ秋の気配、、風が通る大阪城、
夕涼みのデートにもバッチリですね♪
もうすぐ秋のはずが、まだまだ酷暑の日々が続きます(^_^；)
それでもちょっとずつ秋は来るはず（笑）
夏バテ注意で頑張りましょう♪
おはようございます。
猛暑に荒天で、いきなりの雷雨や豪雨で不安定な天候ですよね(^_^；)
お盆からお盆明けの関西地方は、かなり落ち着かない日々です。
そんな大阪ですが、この時期が来ました♪
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）の葉月（はつき）8月メニューです☆
今月はお盆休みなどもあるので、17日から開始だったようです。
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
rojin style
忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、
日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。そんな空間を大切にしています。
料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。
主力は月替わりのおまかせコース。ここにすべての力を注いでいます。
目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。
お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。ぜひ一度、気軽にお越しください。
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）の葉月（はつき）8月の献立
先付け
玉造黒門白瓜とあおさの生生姜酢和え
さっぱりした白瓜とあおさと、そこに加わった生姜酢、、、酷暑・荒天の大阪ですが、さっぱりしますね＾＾
椀物
トマトの冷製スープ
これは！！！
いや、フレンチやイタリアンの冷製スープとは一線を画した、櫓仁のスペシャル出汁で割った冷製です！
これ、相当美味いですよ！！
この冷製スープが、ある意味今月の隠し目玉かも！！
この日は、最初に福島のお酒が飲みたくて、”大七”を♪
造り 本日のお勧め
この日は、櫓仁の秘伝の技で身だけを炙った鱧、そして秋刀魚、タコに、カンパチ？だったかな。
造りが出ると、そろそろ本気の日本酒モードになりますね（笑）
温菜 冬瓜の卵あんかけ
ここで温かいあんかけが嬉しいですね＾＾
湯気がちょっとだけ写ってるのが嬉しいです（笑）
もちろんあんかけの旨さは、間違いないので、安心・納得の温菜です♪
さてさて☆
楽盛
〆鯖の木の芽おろし和え
オクラの変わり天ぷら
占地の胡麻味噌和え
丹波地鶏のにぎり
バイ貝の旨煮
白和え
新小芋の含め煮
お酒飲みには、この楽盛、ほんと楽しいです＾＾
毎月どんな楽しみに出会えるのか、お酒がすすむ君です（笑）
*ちょっと写真が斜めなのは、見なかった事にしてください(^_^；) 酔ってました（爆）
創作 クリームコロッケの海老味噌ソース
これ！！！ 今月の目玉の一つですね！
ソースがやばい！！
エビの頭から尻尾までを全部使って使ったソース、 旨みがやばいです！！
お箸だけで頂くとソースが食べきれないので、ここはスプーンを頼むことをお勧めします(^-^)/
これは、ワインとの相性も良さそうです♪
こソースで、パスタ食べても最高でしょうね＾＾
食事 すだちおろしうどん
うどんのコシがかなりしっかりしていて、美味い！
スダチおろしでサラッと頂けました☆
甘味 すだちジェラート
櫓仁に導入されたPAKOジェットでパコられた(笑）、このジェラート、
ふわふわの食感でやばいですね☆
これも今月の目玉候補でした♪
以上おまかせコース ３５００円
今回のコースは8月17日から9月9日までの予定です。
今月も満足度の高いメニューでした('-^*)/
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
過去記事はこちら♪
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪
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菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪
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菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月メニュー食べ納め☆
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菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー♪ 初鍋＆初熱燗☆
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菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー食べ納めｗ
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菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 秋の10月メニュー京橋 大阪☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 絶品いくらと10月メニュー食べ納め☆
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本ミル貝のしゃぶしゃぶ・美味しんぼの再現☆櫓仁・京橋201104
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年文月 出汁の凄み☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011神無月のメニュー 秋堪能☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011極月（ごくづき）のメニュー 吉野の本葛☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年睦月（むつき）のメニュー 出汁の凄みと絶品合鴨☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年如月（きさらぎ）のメニュー はしりの若牛蒡☆
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年 2周年 Anniversary special menu♪
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年卯月4月メニュー☆至福の木積の朝堀り筍
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菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2012年皐月（さつき）5月メニュー☆旬の野菜の旨さと楽しさ♪
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菜庭酒菜 櫓仁 水無月（みなづき）6月のメニュー ☆ 濃くて楽しい♪
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菜庭酒菜 櫓仁 文月（ふみづき）7月のメニュー ☆ 初夏の味わいと清涼感♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11308445039.html
「菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）」
〒534-0025大阪市都島区片町２丁目１－３７ストークマンション １Ｆ
06-6881-3667（電話番号が変わりました！）
営業時間は17時～翌1時
定休日 月曜日ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。
btpxm245@yahoo.co.jp
菜庭料理人の日記
http://blog.livedoor.jp/btpxm245/
Twitterユーザーの方☆
店主の立林君はこちら♪
@rojin1021
紅一点でお燗番の看板娘のサキちゃんはこちら☆
@sa0_v_0ki
フロアの人気者マッキーこと正木健太くんはこちら☆
@kentamasaki
こんばんは。
普段、北新地にはあまり行かないのですが、お盆期間中の雨が降る人の少ない北新地が
かなり素敵な感じだったので、ついつい”酔撮” ♪
雨に濡れたアスファルトに控えめのなネオンが反射して、、
しかも殆ど人が居ない。。
なんか、不思議な感じでした☆
石畳が前に濡れると、控えめにキラキラ♪
お盆期間中で無ければ、こんな眺めを見る事も、もちろん撮ることも出来ませんが、
かなりphotogenic！！
雨の石畳、、、味惚れちゃいましたが、
こんな場所で写真撮ってる人、もちろん誰も居ません（爆）
大阪の北新地を知ってる方でも、雨のお盆のこんな風景、、、結構素敵でしょうｗ
北新地からお初天神へ☆
雨のお初天神もかなりひっそり素敵でしたｖ
お初の路地裏もphotogenic♪
これ撮ってるとき、かなり怪しい人に思われたようです(^_^；)
お盆休み中の大阪、梅田や難波は、物凄い人出でしたが、場所によっては
ゆっくり、まったり大阪を楽しめます。
短い盆休みも終わってしまいましたが、明日からまた頑張りますｖ
それでは。。
こんばんは☆
さて、最近の私の一押し・お気に入りのイタリアン☆
土佐堀のレトロビルのIL BECCAFICO
過去記事はこちら☆
IL BECCAFICO 土佐堀通りレトロビルにオープンした天国イタリアン☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11269963497.html
IL BECCAFICO 夜はもっと素敵で天国♪ 土佐堀・イタリアン☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11284299917.html
これまでのア・ラ・カルトに加えて月替わりのコースメニューを始められました♪
なんと税込3800円＼(゜□゜)／
IL BECCAFICO
大阪市西区江戸堀１－２３－３０
ダコタハウス２階
ＴＥＬ ０６－６４４９－９６１１
レトロビルのイタリア料理店IL BECCAFICOイルベッカフィーコのブログ
http://ameblo.jp/beccafico2012/
このコースは13日の月曜日からとのことで、早速13日のオープン一番に食べに行きました（笑）
かなり色々試行錯誤して、熟考して誕生したコースメニュー！ 楽しみです☆
Antipasto１
一皿目の前菜
黒毛和牛のローストビーフサラダ レホールのソース
これ、ローストビーフって感じではなく、ステーキに近い厚切りで、しかも霜降りの和牛で
正直最初からコレ？？ ってびっくりしましたが、レホール（西洋わさび）のソースがなんともさっぱり
すっきりで、これだけ肉ってかんじなのに、サラダ感覚ですっと頂けました☆
コースの料理にどんなワインやスプマンテが合うか、
しっかり考えてサーブしてくれるのも嬉しい限り☆
Antipasto2
二皿目の前菜
魚介とスイカのソテー セロリのペースト添え
写真みておわかりの通り、もう前菜と言う感じではない、セコンドが2皿続いた感じです！！
エビと鰆？の下にあるのがスイカ！！！
スイカのローストと、魚介の相性にびっくり！！
スイカの甘みがローストされて、そこにセロリのペーストの苦味加わると、またびっくり☆
そして、
Primo piatto
パスタです☆
鱧と加賀太キュウリ・フレッシュトマトのタリアッテッレ
このパスタ、１回食べた事あるんですが、山椒の香りと鱧と夏野菜、そしてタリアテッレの歯ごたえ♪
これ、、、大好きです☆
セコンドの前のお口直し、
ハーブの香りのグラニテ☆
これはセコンド前には嬉しいですね♪
さて、、、
もう既にメインもパスタも頂いた感じでしたが、ここで本日の主役登場☆
Second
フランス産 鴨もも肉のコンフィ 夏野菜グリルと共に
この赤ワイン、香りもしっかりでこのコースのセコンドにばっちりでした☆
ワインのセレクトと料理の美味しさと、、、どっちも楽しめて、ついつい飲みすぎるのが要注意ですね(^_^；)
しっかり美味しくローストされた鴨の皮がなんとも美味しく、しっかりの赤ワイン飲むしかないですよねｗ
添えられた夏野菜も美味☆
〆は、プントさんのアフォガードを参考にしたという
Dolce デザート
アフォガード カルモダンの香り
女性シェフの増川さんと、シニアソムリエ兼シェフの岡田くんが、美味しいものを
気易く、楽しく、食べて貰おうと思っている、、、そんな想いがしっかりばっちりのコースです☆
ハーブ遣いのベカフィーコさんならではのカルモダンの香りがたつアフォガード♪
かなり、、、相当満足度の高いコースの〆に、更にサプライズでした☆
この３８００円のコースメニュー！
ランチのCPも凄いですけど、コースの満足度はまた更に凄かったです(b^-゜)
月替わりで開始されたコースメニュー、これからもかなり楽しみです♪
ちなみにお盆休み中も営業されているそうです。
IL BECCAFICO
大阪市西区江戸堀１－２３－３０
ダコタハウス２階
ＴＥＬ ０６－６４４９－９６１１
１２時から１４時（ランチタイム）
１８時から２６時（ラストオーダー２５時）
定休日 火曜日
美人シェフの増川さんは京町堀の自宅でイタリア料理教室もされています。
増川さんのブログ・バニーズキッチン
http://ameblo.jp/bunny-s-kitchen/
レトロビルのイタリア料理店IL BECCAFICOイルベッカフィーコのブログ
http://ameblo.jp/beccafico2012/
追記 今日の大阪の朝はすさまじい雨と雷の荒天でしたね(゜д゜；)
お盆休みのこんな荒天になるなんて、想像もしてませんでしたし、記憶にも無いです。。。
明日からも局地的には荒天の可能性があるようなので、十分に注意しましょうね。
それでは。。
残暑お見舞い申し上げます。
お盆休み真っただ中ですね。
私も短い盆休みを過ごさせて貰っています。
お盆中もずっと相変わらず大阪で生息しています（笑）
最近、改めて中之島エリアの美しさに惹かれています。
なので、梅田や福島、土佐堀、靱公園エリアに行くと、その途中で中之島の夜景を撮るのが楽しみに♪
まあ、ようするに全て ”酔撮” です（笑）
中之島エリアの橋や阪神高速のライトアップや川岸の整備のお陰で年々ほんと綺麗になっています☆
北浜のライオン橋から中之島方面☆
中央公会堂のライトアップもほんとに綺麗☆
ライオン橋も風格ですよね＾＾
中央公会堂はまさにその中之島エリアのシンボルです(^O^)/
これだけ綺麗な中之島ですが、相変わらず夜景を楽しんでる人は少ないです（笑）
写真撮ってる人も殆ど見かけませんが、このエリアの夜景は撮るのはかなり楽しいですよ♪
阪神高速もなんともphotogenic☆
中之島エリアの夜景撮り、しばらく続けてみたいと思います＾＾
お盆休み中、天気が今一つで、雨も降りそうですし、湿度も高くて体調崩しそうですが、
気をつけて乗り切りましょう♪
追記 今日はオリンピックの閉会式ですね。
ラストのレスリング米満選手の金メダルに感動してます☆
それでは。。
おはようございます＾＾
今年の夏は、まさに酷暑、、、35度以上は当たり前、、、そんな日が続きますね(^_^；)
暑中お見舞い申し上げます☆
そんな大阪、夕方から突然雨がふったり、そして雨が上がったり、、、
そんな雨上がりの大阪の夕暮にこんな景色に出会えました('-^*)/
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
かなり垂直に立ちあがった虹、、あまりに大きくて虹の全体は見れませんでしたが、
やっぱり虹が見れると、子供のようにウキウキ嬉しくなりますね♪
酷暑でへばり気味の毎日でしたが、かなり元気とパワーを貰えました(^O^)/
毎年暑い暑いと言ってますが、今年はまた本当に暑い、、、(^_^；)
そんな嫌になるほど暑い大阪ですが、
体調崩さない様に、熱中症に気をつけて、この猛暑・酷暑を乗り切りたいですね！
本当に、”暑中お見舞い申し上げます！”
それでは☆
こんばんは☆
昨年紹介した21km離れたPL花火芸術☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10972460682.html
PLの花火と言えば、もう言葉もないくらいの国内最大規模で行われる物凄い花火です。
この花火はPL教団（パーフェクトリバティ教団） の教祖祭として行われるもので、
単なる花火大会ではなく花火芸術なんです。
http://www.perfect-liberty.or.jp/saiten/kyoso-s.html
以前は12万発と発表されていましたが、数え方を変えて今は3-4万発？？
それでも、その規模はかなりのものです！
大阪市内の撮影ポイントから21kmも離れている大阪市内でも、
花火の音は、雷かと思うくらい届いてました♪
大阪城の左側、去年建設中だったビル・マンション？が完成し、その左側に花火が上がっているのが
わかりますかｗ
Photo by SONY CyberShot DSC-HX30V
マンション？の完成で余計に見えなくなりましたが(^_^；)、、、、
でも結構しっかり肉眼でも見えましたｖ
21kmも離れていると光と音はかなり時間差ありましたが、迫力だけはかなり感じました！
今日の大阪は、満月で明るい夜でした☆
かなりピンぼけですが(^_^；)、酔撮の満月です♪
この週末の土曜日は、大阪花火のメインイベント淀川花火大会です！
ここ数年？紹介していた”ビルが邪魔シリーズ！”として紹介していましたが、
今年は、大学の同窓会で大阪に居ないのでアップ出来ませが、多くの大阪ブロガーの花火記事を
楽しみにしています♪
それでは☆
