広島で一番大好きな
フレンチのお店
Hiroto
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先月のお話ですが
コチラで女子会を開催
シャンパンで乾杯
「人参のムース コンソメジュレ」
人参の甘味が良い感じ
「山口の鯵のハラミ」
「コーンスープ」
普通の冷製とエスプーマとアイスの
三位一体スープ
フワッと口の中で粉雪の
ようにトロける食感が
とっても良い
トウモロコシ本来の甘味が
とても美味しい
「トマトのタルト」
イベリコ豚のロースと
ヨーグルトのフローズン
これ私の大好きな一皿なんです
「青海苔のフラン」
青海苔の風味が和テイスト
「焼きナスと鱧とアンチョビソース」
「天然の鮎と焼きリゾット」
出汁スープに焼きリゾットを
浸して頂きます
これも私の大好きな一皿
お食事に合わせて
白ワイン
「ムール貝のパスタ」
貝出汁がきいて
とっても美味しい
「マナガツオのソテー」
～キノコソース～
きのこは
えのきとマッシュルーム
「イチボのロースト」
お肉の焼き加減
脂加減が私好み
「ババロア」
写真撮り忘れ
女子が集まると
話は尽きない(^^;)
結局この日は最後の
お客さまになってました
hiroto
ジャンル：フレンチレストラン
アクセス：広電宇品線中電前駅 徒歩10分
住所：〒730-0043 広島県広島市中区富士見町4-17（地図）
TEL:082-247-9889
要予約
営業時間:18:00～24:00
定休日:月曜日
カード:可(VISA、MASTER)
カード手数料はこちら持ちで利用可
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情報掲載日：2015年12月26日
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