のレストランで
月一でワイン会が開催されます
Hiroto
(過去記事① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪)
この日は二番乗り
席数は14名だと思います
まずはシャンパンで
乾杯
いろいろワインの説明も
してくださるのですが
飲んだら忘れると言う
「そら豆と雲丹」
春らしい1品
「そら豆」が少し青臭かったカナ
「いろいろなホワイトアスパラ」
お料理に合わせた白ワイン
「筍とあさりのジュール」
「ハーブサラダ」
このハーブがとっても
美味しくてビックリ
梶谷農園さんのハーブかと
思ったらそこで修業された方の
ハーブなんだそう
ワインはプルミエの畑違いを
飲み比べ
「リードボーきのこリゾット」
「鰆のソテー」
「イノシシ」
「りんごのガストロパック」
この日、頂いたワインたち
こちらのお店のお味が大好きなのですが
この日は私とメニューの相性が
ちょっと合わない日でした
でもまた次回、訪問する機会を
楽しみにしています
hiroto
ジャンル:フレンチレストラン
アクセス:広電宇品線中電前駅 徒歩10分
住所:〒730-0043 広島県広島市中区富士見町4-17(地図)
TEL:082-247-9889
要予約
営業時間:18:00~24:00
定休日:月曜日
カード:可(VISA、MASTER)
カード手数料はこちら持ちで利用可
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情報掲載日:2015年12月26日
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Hiroto
さん同様お味の相性が私と合います
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