ブログ記事一覧|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -13ページ目
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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新事務所の内覧会、ちょっとだけよ。の巻き
新しい発見は楽しい~!珈琲も知らないことだらけ。
正ちゃんからのお便りの巻き
他では得られない「焙煎珈琲」との出会い、最強のブレンド。
エチオピアの浅煎り豆、手強い豆でした…。
イメージを根底から覆した、一生モノの大切な日常。
いつもコーヒー飲んでるの?おいしいの?
息づかいが聞こえる一幅の切り絵は、神業!超絶技巧から生み出される。
どんな豆が良いのか、全く知らないまま買っていました。
レトロ喫茶と、専用超感覚の巻き
「あ"ーっ」と吐息が出てしまう珈琲。
お店選びの眼力を身に付ける方法とは。
花見団子と歯科検診
旬の美味しさを大切にかみしめる。
いつものあの美味しいコーヒーある?
甘党な私でもおいしさを感じられる苦み。
味を決めるのは自分だと言う覚悟。
ニャンコと、おでんと、石切丸。
事務所の移転って、新婚さんみたいです。
品質自慢をしている豆も買ってみた。
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