ブログ記事一覧|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -13ページ目
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    イメージを根底から覆した、一生モノの大切な日常。

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    いつもコーヒー飲んでるの?おいしいの?

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    息づかいが聞こえる一幅の切り絵は、神業!超絶技巧から生み出される。

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    どんな豆が良いのか、全く知らないまま買っていました。

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    レトロ喫茶と、専用超感覚の巻き

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    「あ"ーっ」と吐息が出てしまう珈琲。

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    お店選びの眼力を身に付ける方法とは。

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    花見団子と歯科検診

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    旬の美味しさを大切にかみしめる。

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    いつものあの美味しいコーヒーある?

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    甘党な私でもおいしさを感じられる苦み。

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    味を決めるのは自分だと言う覚悟。

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    ニャンコと、おでんと、石切丸。

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    事務所の移転って、新婚さんみたいです。

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    品質自慢をしている豆も買ってみた。

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    59年前の夜に起こった奇跡の一つ。

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    やはり美味しい!の一言。この日が来るのをずっと待っていた。

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    山口珈琲じゃない珈琲を飲むと分かること。

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