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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    最初の一杯目の時、チーズケーキを食べながらいただきました。

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    人生での大きな出会い「こんなに美味しいコーヒーがあったのか?!」

  • 人生で最高の香り高さ!美味しすぎて4杯飲んでも、全然胃腸の調子が悪くなりません。の画像

    人生で最高の香り高さ!美味しすぎて4杯飲んでも、全然胃腸の調子が悪くなりません。

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    山口耕一は、動かない。(副題:10年後計画)

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    新鮮なコーヒーと古いコーヒーが、こんなに違うのかとびっくりしました。

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    お茶碗を買いに行ったら、煌めく草原に着いた、の巻き。

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    2023年卯年は、年男の私におまかせください。

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    世界中のどれほど多くの人々が、珈琲の香りに癒されながら生きているでしょうか。

  • 年末年始が少し見えてきた、山口珈琲店の一景。の画像

    年末年始が少し見えてきた、山口珈琲店の一景。

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    後味の深さが素晴らしくて、飲み終わった後も楽しめます。

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    市販の物と違い、胃にも口の中にも嫌な刺激がない味。

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    これ、久しぶりに驚いた、カフェメニュー!

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    毎朝一杯飲みたいです!山口珈琲さんの珈琲の虜です!

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    珈琲豆の焙煎で、こんなにも香りが“甘い”のを嗅いだことがありません。

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    心地よいコーヒーの香りと共に過ごす、美しい物語。

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    『おそらく今年最後の秋晴れ』に助けてもらった。の巻き

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    繊細に感じさせてくれる珈琲は、本当に奥深い。

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    モーニング、サーキット、松茸三昧の巻き。

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    では、山口、サーキットへ行ってきます。

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    日々の生活の中に至福を増やしていく。

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