ブログ記事一覧|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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キリマンジャロという珈琲豆は、もともと存在しないということをご存じでしたか?
なめらかな上品な味、とても優しく、質の良いお茶を飲んだ時の感覚に似て、贅沢気分。
2025年、私が参考にしていたブログ記事。
冷めた珈琲も味わいが口に広がる、もともと珈琲は毎朝の習慣→「楽しみなひととき」になりました。
珈琲の世界がまるごと塗り替わった、まるでひとつの“物語”が届くみたい、「一杯で旅できるコーヒー」
飲む人を魅了する、素晴らしい香りと味わいをもつ、珈琲豆が存在する。
冷めても!ゆっくり味わいたくなる♪濃くても薄くても、美味しいのはなぜか?
安定のしっかりした香り、いつも袋からかぎます(笑)豆の形、大きさいつも感動です。
まったり優しい風味を醸し出す。。。銀ブラの由来となったスペシャルティ珈琲、お分けいたします。
口に含んだ途端、鼻に抜けていく苦みと重厚感、肩の力を抜いてくれるコーヒーです。
苦味も口の中でマイルドな感覚に変化、この珈琲で他の人にも優しい気持ちになれる自分を感じます。
どういう飲み方をしても美味しい♪苦いのが得意ではなかったはず…なのに、美味しいんです。
潜在意識覚醒のコーヒーは、幸せをくれる魔法のコーヒー。
「わたしとコーヒーの物語」この“香りと本物の味のご褒美時間”を大切に…。
ようやく入荷!優美な、ベルサイユ珈琲。
ミャクミャクもなかアイスと山口珈琲の巻
ふんわり感が全く違う、冷ますとうま味が立つコク深い味わい。
紙上版プレミアム珈琲セミナーと今後の予告。
色々飲んでみたけれど、やっぱりこのコーヒーに戻ってくるような、なつかしく安心感のあるコーヒー。
ルワンダの奇跡が生んだ、爽やかで甘いコクをもつ、ホワイトトップ ブルボン。
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