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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    紙上版プレミアム珈琲セミナーと今後の予告。

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    色々飲んでみたけれど、やっぱりこのコーヒーに戻ってくるような、なつかしく安心感のあるコーヒー。

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    ルワンダの奇跡が生んだ、爽やかで甘いコクをもつ、ホワイトトップ ブルボン。

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    好きな味はあるが、どの豆を選んで良いのか分からないので、選んで届けて頂けるのが毎月楽しみです。

  • 珈琲とは、青春の味。3度目の出会いは、期待の斜め上を行く素晴らしい珈琲。の画像

    珈琲とは、青春の味。3度目の出会いは、期待の斜め上を行く素晴らしい珈琲。

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    山口珈琲店あるある、香りの推し活、の正体。

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    アイスコーヒーを一番美味しく作る方法。

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    未来への道を開く、今一番必要な言葉と、心に届くひとしずくの言葉。

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    老舗和菓子店のマダムが作る、小粋なコーヒーゼリー2種。

  • 「美味しい珈琲を飲むには」の神髄に触れる、端的な表現。の画像

    「美味しい珈琲を飲むには」の神髄に触れる、端的な表現。

  • 華やかな香りと豊潤なコクをもち、ホットでもアイスでも楽しめる、情熱の官能コーヒー。の画像

    華やかな香りと豊潤なコクをもち、ホットでもアイスでも楽しめる、情熱の官能コーヒー。

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    沢山の飲み物の中で、飲みたいと思うのがお気に入りの珈琲。珈琲には不思議な力があるように感じます。

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    あっ お湯入れすぎた!の巻き

  • このコーヒーに空の香りを感じます。全てが別格、コーヒーが体中を染み渡るのが分かります。の画像

    このコーヒーに空の香りを感じます。全てが別格、コーヒーが体中を染み渡るのが分かります。

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    この人カッコイイと思った件 の巻き

  • コーヒーの世界が広がりました!コーヒーの産地の話を知り、勝手に産地に旅行したような気持ち。の画像

    コーヒーの世界が広がりました!コーヒーの産地の話を知り、勝手に産地に旅行したような気持ち。

  • 他社の珈琲の追随を許さない、素晴らしい香りと味が、色々な産地に連れて行ってくれたような気がして。の画像

    他社の珈琲の追随を許さない、素晴らしい香りと味が、色々な産地に連れて行ってくれたような気がして。

  • おいしいアイスコーヒーがある毎日。の画像

    おいしいアイスコーヒーがある毎日。

  • 生涯一度は飲んでおくべき、地球最後の楽園コーヒー。の画像

    生涯一度は飲んでおくべき、地球最後の楽園コーヒー。

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    私史上初、もはや言葉等必要なし、人生を豊かに彩りある世界へと誘ってくれる珈琲。

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