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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    生涯一度は飲んでおくべき、地球最後の楽園コーヒー【2026】

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    生きている間に本当のコーヒーの香りと味を知ることができた。

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    このような知識を得る人生になって、凄いことが起きたと鳥肌が立っています。

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    珈琲の香りは大好きでも飲めない私、何度もいいますが不思議です、美味しく飲めるのかも☆

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    竿竹屋はなぜ、山口珈琲店はなぜ、続く店なのか?

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    綺麗なコーヒー豆が出てきて感動、ここまで雑味がなくスッキリした味のコーヒーは飲んだことないです。

  • 少しの時間、丁寧にコーヒーを淹れ、母と過ごす時間はかけがえないものになりました。の画像

    少しの時間、丁寧にコーヒーを淹れ、母と過ごす時間はかけがえないものになりました。

  • 特級の高級セラード珈琲を、(破格値で)少しだけ試せる、クオーレ珈琲倶楽部。の画像

    特級の高級セラード珈琲を、(破格値で)少しだけ試せる、クオーレ珈琲倶楽部。

  • 初めての珈琲の世界、新しい珈琲の世界、『熟成』を楽しみに毎日珈琲を淹れる日々が始まりました。の画像

    初めての珈琲の世界、新しい珈琲の世界、『熟成』を楽しみに毎日珈琲を淹れる日々が始まりました。

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    毎月新しい珈琲が届く、がんばった自分のご褒美、受け取る瞬間から珈琲の物語がはじまる!

  • 私も(最初は)半信半疑でした…フルーツみたいなブラジル珈琲の存在。の画像

    私も(最初は)半信半疑でした…フルーツみたいなブラジル珈琲の存在。

  • 広大な珈琲の世界を愉しむ、幸せな人生の過ごし方。の画像

    広大な珈琲の世界を愉しむ、幸せな人生の過ごし方。

  • 心を癒やし気持ちを満たす、二枚看板のブレンド珈琲と、旬のストレート銘柄。の画像

    心を癒やし気持ちを満たす、二枚看板のブレンド珈琲と、旬のストレート銘柄。

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    美味しいの中でも特に〇〇というのが、同じコーヒー豆でも違いがある。ということが最近の発見です!

  • 香り、色々な味、最後は物語、到着までのワクワク感を高め、一層贅沢な時間と気分を満喫できる。の画像

    香り、色々な味、最後は物語、到着までのワクワク感を高め、一層贅沢な時間と気分を満喫できる。

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    キリマンジャロという珈琲豆は、もともと存在しないということをご存じでしたか?

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    なめらかな上品な味、とても優しく、質の良いお茶を飲んだ時の感覚に似て、贅沢気分。

  • 2025年、私が参考にしていたブログ記事。の画像

    2025年、私が参考にしていたブログ記事。

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    冷めた珈琲も味わいが口に広がる、もともと珈琲は毎朝の習慣→「楽しみなひととき」になりました。

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    珈琲の世界がまるごと塗り替わった、まるでひとつの“物語”が届くみたい、「一杯で旅できるコーヒー」

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