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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ

本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?

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    珈琲は、淹れ方で味に差が出るのか?

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    「心穏やかに…ならないはずがない。」かけがえのない最高の時間。

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    コクのある後味が口の中で残り、まさに「媚薬」のような後味です。

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    いつもはクリープを入れていましたが、ブラックの方がおいしい!!と感じました。

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    濃く淹れて、はじめて分かる味がある。

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    (自分が)煮詰まっている時、素晴らしい気分転換になる。

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    「夏でもホット」の人が飲む、アイスコーヒー。

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    美食探訪、大阪ガスビルグルメ。

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    カミのみぞ知るセカイ?

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    プチバカンスは、突然に…。

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    そこが肝心、ドリッパーのお話。

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    お見合い写真より、実物の方が良いケース。

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    黒蜜アイスコーヒー、見参!

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    東京インテリアで、私が見つけた物。

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    貴女のためなら、できる!の法則。

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    後味に清涼感を感じたので、アイスコーヒーにしてみたら、これがまた美味しかった!

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    甘い香りがするから、マカロンが入っているのかと思った。

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    愛を込めて…沖縄より暑い?!大阪。

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    今後の珈琲ライフに生かせる出会い。

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    激うまアイスコーヒーの作り方。

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