テーマ
プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
コーヒー飲んだら、さぁ再出発だ！
（ ゆるめ、やや熱、記事となっております ）
日本全国の コーヒー好きな皆さま方
こんにちは。
今日も 美味しい珈琲を召し上がって
元気にご活躍されていますか？
卒業式シーズン前から 珈琲のご依頼を
どっかん どっかんと頂戴して！
（ 誠に、誠に、ありがとうございます ）
一週間以上 記憶がとんだ気がする…
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
（ 老化現象ではない と強く言いたい 笑 ）
その間、
山口珈琲店 少数精鋭チームは
来る日も 来る日も パワー全開で、
焙煎と ハンドピックと 全国発送を
ひたすら続けておりました。
（みんな 本当にありがとう～！）
そんな中｡｡｡
山口珈琲店の 大切なお客さまであり、
なおかつ、
親しくお付き合いさせて戴いてるお二人
より、美味しい差し入れを頂戴しました。
しあわせごはんの 谷口千里さん
から
春の風物詩 季節を感じる旬の
いかなごのくぎ煮を 戴きました。
あぁ～ これ！
白いご飯に 合う合う～！
焙煎後の
夜食時にも おいしく戴きました。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
Special thanks!!
●ココロとカラダへの信頼を育むための
ごはんカフェ 『しあわせごはん』の
オーナー谷口千里さんのブログ
そして、とびきり美味しいお菓子作りに
日々、精進されている
ちこっとさんから
手作りスノーボールクッキーを戴きました。
にわかに、女性スタッフたちが集まってきた
のは、言うまでもありません。（ わははは ）
口どけや サクサク感 ナッツの食感
甘さ 風味とも抜群でした！
これですね～
ホント、珈琲や紅茶に相性ばっちりです！
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
Special thanks!!
●アートマカロンアーティスト
ちこっとさんのブログ
さて、春は、出会いと別れの季節ですね。
新たにチーム山口珈琲店に入ってくれた
スタッフも居れば、
今月末に、残念ながら 山口珈琲店から
巣立つスタッフも居ます。
共に過ごした時間を
忘れることはない。
信頼の絆もけっして
消えることはない。
みんなのおかげで、
ここまでこられた。
珈琲焙煎士 山口の焙煎人生は、今から
あとまだ、60年続きます。（真剣です）
これからも、全国の大切なお客さま方に
珠玉の美味珈琲を お届けできるよう～
働き者で 愉快なスタッフたちとともに
元気出して 進んでまいります。
もうすぐ始まる新年度！
コーヒー飲んだら、さぁ再出発だ！
進路をとり 舵を切り 漕ぎ出そう～
一杯の珈琲で、人を笑顔にするために。
ありがとうございました。
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
※本日の、おまけ
ところで、手袋、
何個持ってますか？の巻き
「 珈琲生豆の 在庫を見てくる 」
と言って、
いそいそと ガレージへ向かって、
ちょっとだけ バイクのことを
していたのは… 私です。（微笑）
冬から春、春から夏と、
バイクに乗る時のグローブ（手袋）は
変わって（替わって）いきます。
画像以外に、真冬用 電熱グローブ
街乗り用 革グローブ ４種
サーキット走行用 プロテクション グローブ等
今まで、数えたことなかったけど…
これに、焙煎用の手袋 ２種
豆缶 運搬用の手袋 ３種
珈琲発送時の手袋
自転車用 メッシュグローブ ２種
スーツ時用 お洒落手袋 ３種
おやすみ時の ハンドケア用手袋
えぇー！？
ボクは、いったい何個手袋を
持っているのだ｡｡｡｡
もはや、総数不明の手袋長者？
あなたは、ご自分の手を守るための
手袋をいくつ持っていますか？