ここ最近何週間か、ホームベーカリーで食パンを焼いたら
結構ビックリするほど、こんもりと盛り上がったパンができるの
↓↓↓
開けたらいつも「うわぁ～
」と驚いちゃう(笑)。
結構な勢いでこんもりしてるからね＾＾。
こんなにこんもり。 ↓↓↓
暑くなったり、さむくなったりするから
気温や湿度、水の温度などが関係してきているんだと思う。
それに、強力粉の種類にもよるよね。
コレ！と言って決まったものを使っているのではなく
色んな強力粉を使っています
スーパーで買ったり、富沢商店に行ったときなどは
ちょっと変わった強力粉を使ってみたり＾＾。
それも関係しているかな。
で、ここまでこんもりするとね、さすがにこれでは切れない
ホームベーカリー専用 パン切りガイド （お好みの厚さに簡単カット！）
だからね、手です、手。 手で切ります。 ↓↓↓
結構、自分の手でも、まだうまく切れるよ
最後のところは、やはり立てては切れないので、横に倒して切る
↓↓↓
ほら、うまく切れましたでしょ。 ↓↓↓
全体的に見たら、こんな感じ。↓↓↓
まぁ～、キレイだわ(笑)。自己満足
こんもり食パンの回数が多くなったら・・・ちょっとまた考えようかな
うふふ。
便利グッズ探しにでかけるとするか＾＾。
で、このこんもりパン・・・すっごく美味しいよ
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