お昼の12時過ぎにカトマンズを出て、12時半くらいにはバクタプルについた。ちょうどお昼どきである。朝食はホテルでバイキングを食べていて、そこまでおなかが空いていないのだけれど、まずは休憩も兼ねてお茶をすることにする。入口のあたりにはカフェもたくさんあるのだけれど広場を見ていると、テラス席のあるようなカフェだとテラスからこの遺跡を一望できるそう。
というわけで、テラス席がありそうなカフェを見上げながら探す(笑)
たどり着いたのが、ホテル&レストラン
『Vajra Guest House & Rooftop Restaurant』
上の席に行っていいか?聞いたところ『もちろん!!』とのことで階段を上る。ほんとに一番上のルーフトップテラスまで登ると、誰もお客はいなかったが店員も階段を上ってメニューを持ってきてくれた。
大満足の景色!!
メニューを見ていると、『ヨーグルトが有名だ!!』という。
ほんとかいな?と思いながらここでしか食べれないというので私はヨーグルトとチャイを。連れはBara(バラ)と言われる豆で作ったパンみたいお好み役のようなものと、ヨーグルトとカフェを頼んでいた。
これが噂のヨーグルト
『JuJu Dhau』と言われていて『王様のヨーグルト』という意味である。
これ、
ほんとうにおいしい!!
このヨーグルトは、バクタプルのこの地域でしか食べれないという。このヨーグルトを食べるためにバクタプルに来る人もいるくらい!!しかしそれも納得。また、機会があればこのヨーグルトを食べにこの街によりたいと思うほどだ。
ちなみに、連れがカトマンズにもどってから、ホテルのメニューにこの『JuJu Dhau』というメニューがあり、その下に”バクタプルで食べられているヨーグルト”とご丁寧に書いてある。そこで、バクタプルでしか食べれないというが、輸送も発達してカトマンズでも食べれるようになったのか!?と思って頼んでいたのだが、まぁ・・・普通のヨーグルトだった。普通においしかったが、あのバクタプルで食べたヨーグルトとはぜんぜん違ったそうで、この『JuJu Dhau』はまだここでしか食べれないのだと思うので、是非食べてほしい。
ちなみに、これがBaraと言われるもの。これもおいしかった!!
また食べたい!!
お料理もおいしいし、ルーフトップテラスからは最高の景色で、機会があればまた来たいくらいである。
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