今年もこの季節&今年も一緒に。 

 

 

今年はまたぎゅぎゅっとりんごのおいしさが濃くなった印象。

大好きなスコーンとりんごが合体したこのおやつが

毎年、冬には欠かせません。

 


渋谷の『HOTORi coffde&food』さんで

季節限定のタルトタタンをいただいてきました。


もちろん、今年もkarinさんと一緒に。

ここ数年、こうしてふたりでタタンをいただくのが

わたしの毎年の冬の楽しみの一つです。

 


ホトリさんのタタンといえば、定番人気のスコーン生地を使ったもの。


しっかり煮詰めたりんごにスコーンをのせて焼かれ

提供時にはまた少しあたためてくださいます。

シナモンと生クリームは今年も別添えで。


たっぷり生クリームは得意ではないけど、

でもタタンにはやっぱり少しは添えたいわたしにとっても

この別添えスタイルはお好みで調節できるのでお気に入りです。

 


一個にりんごがぎゅぎゅーーーー!


苦すぎず、濃すぎず、りんごのフレッシュ感がほどよく残っているのが

やっぱりおいしい。

 


今年も一緒に来れてよかった」!

忙しい中でもこうして時間をつくってくれて

一緒に好きなお店で好きなおやつを楽しめることが嬉しくて。

karinさんとは会って話すだけで、いいリフレッシュに♩

いつもありがとうございます!


タタンは今季も2月ごろまでのようなので、お見逃しなく。



 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

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