ようやく今年は、憧れのピンクなチーズケーキにも。
しっかり酸味が効いてなめらかで、
とってもおいしかったですー！
寒くなってきたからか、最近なにやら個人的にチーズケーキブームで
いろんなところでつい選んでしまうこの頃です。
というわけで、『amica（アミーカ）』さんで
念願だった紅玉りんごのチーズケーキをいただいてきました♩
紅玉が好きで、毎年登場するたびに気になりつつも
amicaさんは数日単位でおやつが変わるのでなかなかタイミングが合わせられず
8年経ってようやくいただくことができました。
さらにこの日は、いつものコーヒーがキレイなブルーのカップで。
ピンクと白とのコントラストがとってもきれい♩
そして楽しみにしていたチーズケーキがすっごくおいしくて！
見るからに果肉感がしっかり残ったりんごは
しっかりシャッキリ＆酸味もキリリ。
このりんごに合わせてか、
チーズ部分もレモンらしい酸味が強めにきいています。
蒸し焼きかな？
クリーミーでなめらかな口当たりにも大満足。
これはぜひぜひおすすめですし
わたしもまた食べたい！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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