野菜ソムリエ料理教室エッセンス
きくちゃん先生こと
大久保掬恵(きくえ)です
大きめ玉葱を楽しめる卵とじ
卵とじに入れる玉葱って
いつも小さくて煮ると
わからなくなっちゃって脇役だから、
大きめカットで
玉葱の美味しさも楽しめる
卵とじにしました。
お買い得野菜を再利用
お買い得なお野菜を
昨日の弁当で沢山蒸したものを
具沢山のポテサラに
再利用しました!
ジャガイモとさつまいもの
Wお芋のカラフル
ポテサラになりました。
野菜嫌いだけど、
盛り付けちゃいます。
では
皆さま今日も一日ファイトです〜
またね!