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クリスマスイブの 朝
毎年 忙しいこの日
メー次郎(5歳)は とっても 楽しそう
メー次郎「 ママ クリスマスケーキ作ろっ 」
良いよっ
というわけで、、、 まずは、、
サンド用の苺を カットしていきます
ママ 「 あっ そうだっ シロップ作るの忘れてたっ 」
砂糖とお水を入れて 火にかけて グツグツします
メー次郎 「 ママー ぶくぶくしてきたよー 」
ママ 「 おっ ありがとうっ 砂糖はねっ 水にそのままだと溶けにくいから
火にかけて 温度を上げると 溶けて 透明になるから
ブクブクもっとすると 沸騰って言うんだけど そうなったら教えて 」
メー次郎 「 ママー もっとぶくぶくして 沸騰したよー 砂糖溶けたー 」
ママ「 オッケー じゃあ冷やすね 」
ママ 「 氷水のボールに ステンレスのボールを重ねて冷やすんだけど
そうすると 水は入ってこないし 下が冷やされて このボールも
熱を伝えやすい素材で出来てるから 早く冷えるんだよ 」
メー次郎「 本当だっ もう冷えたよ 」
スポンジケーキにクリームを塗って、、
苺を 並べて、、、
ホワイトショコラクリームを絞って 飾り付け
今年のクリスマスケーキは
35㎝の ロングクリスマスケーキ
ホワイトショコラクリームで作った デコレーチョンケーキ
1度食べると ハマりますっ
キャンドルつけて パーティー♪
手作り フライドチキン 2、5Kg
手作り フライドポテト
サラダ
朝から ずっと料理作り続けて、、、
家族でパーティー♪
ふぅー 疲れたけど 子供達が喜んでくれるから 頑張れますっ
家族で過ごす お家時間に
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国産小麦粉使用し きび砂糖で 優しく焼き上げたチョコサブレのセットです
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今日のほめ言葉
すららほめ上手大賞 チャレンジ中
クリスマスパーティーを 凄く楽しみにしていた 子供達
今日は 何を言っても ハイハイっ 聞いてくれて
料理の準備も 部屋の片づけも よくしてくれました
「 今日は凄いねっ テキパキ動いて お手伝いもしてくれて
これだけ良い子だと ママもパーティーのお料理頑張った甲斐があるよ 」
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