レシピ本全制覇☆自家製酵母のパン教室 | 素敵な日々ログ

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30代も半ば…(笑)「素敵な毎日を過ごしたい」という思いをこめて 日々の出来事を
綴っています。歳を重ねるごとに輝きを増す女性になれますように。。。☆彡
そしてみんなが素敵な毎日を送れますように♪

皆様こんにちは照///ニコ♡今日は、職場の大掃除。営業はせずに


掃除に集中~!帰り道…クタクタになるの間違いなしだな


先日もレシピ本制覇のリンク集をしたと思うんですが。。。


こちらは昨年から作ってる高橋雅子先生のレシピ本です。


なんとか年末ギリギリで無理やり作った的な感じになって


しまいましたが、頑張って焼ききったどぉ~!残る目標は


食パン30本。これも…ふふふうふふまた別記事で書きます。


という訳で、今日はレシピ本のリンク集です。来年の今頃


また別のレシピ本のリンク集ができるように頑張ります。



リュスティック

 リュスティック[ベーシック]

 くるみのリュスティック

 枝豆のリュスティック

 リュスティック[上級]



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カンパーニュ

 カンパーニュ[ベーシック]

 五穀十五穀カンパーニュ

 ブラウン・カンパーニュ

 ラフィア・カンパーニュ(1回目   リベンジ

 甘夏オレンジピールのカンパーニュ


パン・ド・ミ

 パン・ド・ミ[ベーシック]   マフィン

 にんじん食パン   チェック食パン

 レーズン食パン   ごま食パン

 ツオップ   レンズ豆のあんパン


ポモドーロ

 ポモドーロ・フォカッチャ   ポモドーロ・フガス

 ポモドーロ・パン・オ・ゾリーブ

 ポモドーロ・ピザ   ポモドーロ・グリッシーニ

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パン・ド・セーグル

 パン・ド・セーグル[ベーシック]

 いちじくのパン・オ・セーグル

 ゴルゴンゾーラクリチ&メープルのパン・ド・セーグル

 ガーリックのパン・ド・セーグル


ベーグル

 ベーグル[ベーシック]

 シナモンレーズンのベーグル

 チョコ→キャロブ&いちご→クランベリーのマーブルベーグル

 チョコ& いちご→ラズベリーのベーグル (←リベンジ)

 


クロワッサン

 クロワッサン[ベーシック]

 黒糖黒ごまスティック

 かりかりバナナのキャラメリゼ

 洋なしりんごのドルチェ・ピザ

 大納言シナモンレーズンクロカン


バゲット

 バゲット[ベーシック](←1回目  リベンジ

 レトロバゲット


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12ヶ月のパン

 1月 酒かすのソフトカンパーニュ @酒粕酵母

 2月 ココアキャロブブリオッシュ @レーズンビール酵母

 3月 大納言蒸し黒豆スティック @ヨーグルト酵母

 4月 いちごあんパン @いちご酵母

 5月 キャラメルキャロブチップスコーン @レーズン酵母

 6月 フルーツライ @レーズン酵母

 7月 ファンデュ @ヨーグルト酵母

 8月 そば粉パン @酒粕酵母

 9月 ヴァン・ド・ルヴァン @さくら酵母

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10月 かぼちゃのふわふわパン @マンゴー酵母

11月 栗のバゲット @マンゴー×ヨーグルト酵母

12月 クグロフ  クリスト・シュトーレン @マンゴー酵母


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以上…49レシピ。制覇~わーい  来年も頑張るぞ!



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