皆様こんにちは
トラ吉君の目は、その後…赤みも
ないようなので、今夜の目薬を迷ってます。。。嫌がる
のに、無理やりしても可哀想だし
今朝も結局うまく
目薬がさせないまま…出勤。帰ってからも苦戦中
どうしたものか。。。
さて、今日は久々のスコーン！
本当は、すだちカードをつけて食べたいなぁ～
と
仕込んだハズが…すだちカードは、先に食べ終えて
しまい
スコーン生地だけが冷蔵庫で眠ってました。
熟成させれば、させるほど美味しいスコーンが焼ける
から、それはそれでいいんですがねぇ～
それで、
焼けたのが、キャロブチップスコーン＠レーズン酵母
残っていたレーズン酵母を使って焼きました。これで
レーズン酵母は使い切り。フィリングは、キャロブの
他にアーモンドダイスが入っています
キャロブは
溶けていますが、アーモンドは食感が楽しめるほど
残っていました
BPのスコーンも美味しいけれど
酵母スコーンも美味しいですよねぇ～
次こそは
すだちカードか
レモンカード
を作って、スコーンを
食べるぞぉ～
ってただの食いしん坊ですがね。
94～95頁参照【キャロブスコーン＠ﾚｰｽﾞﾝ酵母】
自己評価【
】２回目の５ですが…調子乗ってる
と言われるかも。。。
すみません、でも美味し
かったからぁ～
近いうちにＢＰスコーンも焼いて
食べ比べるのもいいねぇ
やっぱ食いしん坊！
最初の画像と違う部分があります
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本日のトラ吉様( *´艸｀) どうでしょう？目。。。
