● セント レジス ホテル 大阪「パティシエ エス コヤマ PATISSIER eS KOYAMA」とのコラボレーションアフタヌーンティーお茶会！
こんにちは。文丘雄清です。
前回は、シャングリラホテル東京でしたが、今回はようやくあのセントレジスホテルで開催できました＾＾
アフタヌーンティーといえば、、、
セントレジスホテル創始者の母で、ニューヨークの社交界の中心的存在だったアスター夫人が、100年以上前にゲストへのおもてなしとして提供した、セントレジスを象徴するシグネチャーサービス。
今では世界中のセントレジスで、それぞれの独自性を活かした創造性あふれるアフタヌーンティーが展開されています。
今回、そのセントレジス大阪でおこなわれるのは、ただのアフタヌーンティーではありません。
世界的人気パティシエの小山進さんと、セント レジス ホテル 大阪とのコラボレーションアフタヌーンティーです。
三田市の人気店「PATISSIER eS KOYAMA」の“小山ロール”で有名な、世界的人気パティシエの小山進さん。
その小山さんと、セント レジス ホテル 大阪の共同考案したスイーツやセイボリーが期間限定のスペシャルアフタヌーンティーとして登場です。
これは期待が高まりますね！
「es koyama × St. Regisアフタヌーンティー」
最初は、のどを潤すフルーツフォレスト。
ハイビスカスの赤色が目にも鮮やかです！
暑い夏でも、一気にひんやり。
続いて出てきたのが、なんと、野菜サラダ！
アフタヌーンティーでなかなかサラダは出てこないですよね。
これはただのサラダではなく、藤原農園の無農薬野菜サラダです。
メニューには、「三田やその近郊で生産された旬のフルーツや野菜をふんだんに取り入れています。」と書かれていますので、小山さんも使われている美味しい野菜なのでしょう。
最初に出てきたときは、多少驚きましたが、なんとなくコース料理ぽい感じがして良かったです。
そして、そう感じたように、普通の三段プレートのようにドンとでてくるのではなく、順番にサーブされました。
これは、三田ポークととうもろこしのキッシュ。
そして、三田牛のミニバーガー！
このバーガーがとてもとてもおいしかったです！！
あれ？
アフタヌーンティーなのに、サラダにバーガーに？
いえ、この際とてもおいしいので何も言うまい（笑）
おなかをすかしていって大正解。
スコーンは、プレーンとパインココナッツの2種類。
クロテッドチーズに、エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソースがこれまた絶品！
キャラメルソースをぺろぺろしたいくらいです（さすがにできませんが＾＾）
デザートも見ているだけで、よだれが出そうですね。
篠山ブルーベリーのヴェリーヌ。これは百貨店のイベントなどで見たことがありますが、速攻で売り切れる人気のデザート。
そして、マダガスカル産カカオのシュークリーム！
これがまた濃厚で、おいしい！
語彙が貧弱でおいしいしか書けないですが、本当です。
マンゴータルトのマカロン。そして、桃のショートケーキも優しい口当たりなのに、フルーツの味もしっかりしていて、いくらでもたべてしまいそう。
そうそう、エスコヤマのボンボンショコラも忘れずに。
ちなみに、各種紅茶は飲み放題です。
ダルマイヤー差はのサマーアイスティーセレクションもためしたいし、ロンネフェルト社の紅茶もいっぱい飲みたい。
もちろん、コーヒーもあるし、好きなだけ飲んでください（笑）
セント レジス ホテル 大阪12Fの「セントレジスバー」の雰囲気も良いし、スタッフの笑顔も素晴らしいし、もちろん出てくるものすべておいしいし、もう本当に幸せな時間でした。
今回は、旅行やマイル、お金や投資、食べ物だけではなく、各分野で活躍されている方や海外によく行かれる方も参加され、興味深い話が盛だくさん。
掃除や断捨離の話は、とっても響きましたね。
大阪の中心部に佇むセント レジス ホテル 大阪で、三田の自然の恵みを味わえるアフタヌーンティーを味わいながら、極上のひとときを過ごさせていただきました。
本当に贅沢な時間でした。
もうすこし涼しくなると、屋外庭園の緑を眺めながら、というのもいいですね。
いつものように、ワイワイおしゃべりしていると、あっという間に時間。またもや、スタッフさんに追い出されるまで、はなしこんでいました（笑）
気のよい場所で、美味しいものをいただきながら、楽しくワイワイ、心地よく過ごす時間は、本当に心の栄養にもなりますね。
本当にありがとうございました！
今回のアフタヌーンティー、とてもおいしく大満足です。
ちなみにお値段は、
【シャンパンなし】 お1人様 ￥5,000
【シャンパン付き】 お1人様 ￥8,500
もちろん、税金・サービス料が別途加算されますので、シャンパンなしで、￥6,210です。さすがにいいお値段ですね＾＾
しかし、ある方法で定価よりもお安くしていただきました（ラッキー！）
やっぱり、アフタヌーンティーは最高ですね＾＾
今回はあっという間に満席になりましたが、次回もスペシャルな場所を予定しています。
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