10/10は祭りの準備のため早朝出勤(￣ー￣；せっかくお昼にラーメン食べに行こうと思ってたのに(´・ω・`)
そしていつもより忙しく拘束時間も長い仕事をこなすヽ(;´Д｀)ノようやく仕事を終えたのが18時・・遠出はしたくない(￣_￣ i)
ということで久しぶりの近場を選択♪約1ヵ月ぶりとなる三重県桑名市「らぁめん登里勝」に向かいましたo(^^o)(o^^)o
最近はスープ切れ・早じまいの報告を何度も受けており、人気が出てきて嬉しい限りです(≧▽≦)18：40に
お店に到着すると・・あれ？意外と空いてた～(((゜д゜;)))タイミング良く入店開始！「いらっしゃいませ～ぼっちさんどうも♪」
と美人女将がお出迎え(≧▽≦)早速カウンターを奥まで進み、毎週月・火曜日限定の『煮干し全量らぁめん(800円)』
をオーダー完了(-_☆)ちなみに・・毎週木・金曜日の限定は『みそらぁめん(800円)』・・土日の限定は『登里全量熟成醤油麺(800円)』
のスペシャルメドレーo(^^o)(o^^)oしかもちょこっとずついじってるようなので来る度に何かしら違う模様(≧▽≦)
すると、「どうも♪」と奥から大将が(*^o^)乂(^-^*)「ぼっちさん多加水麺がお好きでしたよね？そちらで食べてみますか？」・・
いつものプリパツ低加水麺ではなく、自家製多加水麺で出していただけるとの提案・・断る理由が見つからぬ(≧▽≦)ｲｴｽ！
今夜は1軒の予定なので～『いなり寿司・2貫(150円)』も追加でオーダー(●´ω｀●)ゞ着丼を待っていると
お客さんが増え始める・・さっきまでぼっちだったのが嘘のような賑わい(笑)そしてついに待ちまで(((゜д゜;)))ﾏｼﾞｶ・・
これは早急に食べて席をお譲りしなければ(￣ー☆・・「お待たせいたしました～煮干しといなりです(´∀｀)」
何だこのスープの色は(((( ;°Д°))))ｶﾞｸｶﾞｸ・・写真はまだ白く見えるほうで、実際はもっとニボニボ色！
ニボラーにはたまらない本気のやつｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!具材は、チャーシュー・めんま・バラ海苔・玉ねぎ・煮干し・アラレちゃん
レンゲでスープをすくい、まずは香りチェック・・スゥー・・((＞д＜))鼻腔を魚群が通過した！？期待感が一気に高まった瞬間
ズズッ・・ズズズッ・・(*´Д｀)=зどれ程の煮干しを使ったのだろう・・鰯がメインかな？エグニボのマニアなスープ♪
慣れていない人なら眉をしかるレベル・・な変態スープです(●´ω｀●)ゞ笑顔がこぼれてしまう変態がここに1人いますよ～(≧▽≦)
お願いだから通報しないでくださいヽ(;´ω｀)ノ・・程よい塩加減でめちゃくちゃ美味いやないかーい(///∇//)
続いて平打ち多加水麺をリフトアップ！プリンとしたつかみ心地・・いただきます(｡-人-｡)・・ズルッ・・ズルズルッ・・
さらりとしたスープは絡みにくいかと思いきや、相性はかなり良い(*´Д｀)=з細めの麺がそうさせているのだろう♪
ツルツルとした喉越しは心地良く、しっかり麺のコシも感じられます～麺が選べるようになると嬉しいな(^_-)☆
この具材の中に名脇役がいます・・ズバリ、玉ねぎ(≧▽≦)エグニボスープと玉ねぎの織り成すハーモニーが最高♪
ダイエット中でなければ完飲しているところでした・・少しだけ残す抵抗を見せる・・意味あったのか？(´□｀｡)
『焼き鯖寿司』が大人気な登里勝さんですが、『おいなりさん』も絶品(●´ω｀●)ゞ元寿司屋なのだから当然ですよね～
ほんのり甘く煮込まれた揚げと、しっとりとしたシャリとの相性が抜群(*´Д｀)=з「華丸
」もいいけど「登里勝」もね(^_-)☆
細麺が苦手な里咲さんのことを気にかけていてくださり、つけ麺用の太麺を試食させていただきました(｡-人-｡)
小麦の風味がとても豊かで、ツル＆モチが絶妙な自家製麺・・麺だけでも美味い！これは完成が楽しみです(≧▽≦)ｶﾐﾝｸﾞｽｰﾝ♪
今夜も色々とありがとうございました～ごちそうさま(｡-人-｡)
FB＆インスタ にUPして里咲さんに電話すると・・「おいなりさんは予約制なの？」・・「いや、いつでもあるよ」・・
「じゃあ前に教えてくれればいいじゃん！」・・「好きなの？」・・「10個でもいける口だよ♪」・・「めちゃくちゃ美味いよ～」・・
「でしょうね(｡・ε・｡)抜け駆けずるい・・」・・「分かった分かった・・つけ麺(太麺)が完成したら一緒に行こうよ・・ね」
木・金曜限定『みそらーめん』とWで狙っていこうと密かに計画立てていますo(^^o)(o^^)o・・さあ・・始めようか(￣ー☆ﾆﾔﾘ
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三重県桑名市京町39
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