オレンジピールと黒コショウのパウンドケーキ

ちょっと遅くなりましたが、この間焼いたパウンドケーキのレシピです.

といっても、以前から定番になっているパウンド生地に混ぜ物をしただけ.
オレンジピールをたっぷり入れて、上に黒こしょうをかけました

黒コショウはお好み量で良いです.
今回はほんのり香る程度.
もっとドカッと入れてもアクセントになっていいかも？

＜紅茶マロンパウンドケーキ＞

材料：6.5cmx17.5cm型3本分

無塩バター・・・270g
薄力粉・・・270g
グラニュー糖・・・270g
卵・・・Mサイズ6個
ベーキングパウダー・・・小さじ1
オレンジピール・・・1/2カップ
粗挽きこしょう・・・適量

作り方：

紅茶マロンパウンドケーキの作り方とほぼ同じ.
手順の1～5まで進めたら、オレンジピールを加えてざっくり混ぜる.

型に生地を入れて平らにならし、上にコショウを振る.
写真くらいなら、ほんのり香る程度.
全面に黒くかぶるくらいにすると、パンチの利いたアクセントに.

型ごと軽くトントンとたたきつけて空気を抜く.　15分ほど置いてならす.　170℃のオーブンの下段で40分焼く.　

ビニールに入れて密封、リボンテープで飾りを付けました.
布のレースのリボンテープ、最近のお気に入りアイテムです.

オフ会へのご参加、エントリーはこちら～
ブログを読んでくださった方ならどなたでもご参加いただけます

Facebookページを作ってみました！
科学者ママnicky

つくれぽ掲載についてはこちらをご覧ください.

読んでいただけると嬉しいです！！
科学者ママnickyのなるほど段ちがい! お料理ノート (主婦と生活生活シリーズ)

応援にポチッとお願いします！

人気ブログランキング・にほんブログ村・レシピブログ

●料理本の紹介をしていただいた方、こちらで紹介させていただいてます！
　つくれぽ写メも大歓迎です！

●2周年記念の会を開きます. 参加ご希望の方はアンケートにご協力ください！

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」

平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

携帯用レシピリストのページです→こちらをクリック！

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

新しく作りました！

最近のおすすめです！
とっても便利な作り置き野菜ソースがおススメです！

最近のパンとお菓子です！
ぐりとぐらの絵本のようなパンケーキ焼きました！

最近の科学ネタです　 pH測ってカレーを作りました　