抹茶とチョコチップのパウンドケーキ

パウンドケーキのレシピです.

と、その前にもう一度デコレーションの様子を～
切るとチョコレートコーティングの中に、お抹茶生地のパウンドが見えます.
薄いグリーンと、トッピングのナッツやドレンチェリーの色合いがマッチするようにしました.

実は、少し前に私の父の誕生日があり・・・
そのお祝いに、今日実家に行ってきたのです.
このケーキをプレゼントしました

ラッピングというほどではありませんが、壊れないように箱に入れました.

ピンクの紙の上に乗せると映える気がします

中身のパウンドのレシピを書きますね.
最近はもっぱらこのパウンド生地がお気に入りです.

「紅茶マロンパウンドケーキ」

作り方はほぼ同じですが、改めて書いておきます.

＜抹茶とチョコチップのパウンドケーキ＞

材料： 1本分（8cmx20cm型）

バター・・・100g
グラニュー糖・・・100g
卵（L)・・・2個
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
抹茶・・・小さじ1
チョコレートチップ・・・1/3カップ

作り方：
写真は3本分です.

１．バターをボールに入れ、室温に戻して柔らかくなったら泡だて器でクリーム状に混ぜる.

２．グラニュー糖を加え、泡だて器ですり混ぜる.　ふんわりと軽くなるのが良い状態.

３．卵を1個ずつ割りいれ、すり混ぜる.　

４．卵を混ぜ終わったら、すぐに小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶をザルでふるい入れる.

５．ゴムべらで切るように混ぜる.　

６．全体が混ざったら、つやが出るまで混ぜる.　ラップをかけて30分休ませる.

７．型に合わせて切ったオーブンペーパーを折り、型の内側にはめ込んでおく.　オーブンは170℃に予熱する.

８．チョコチップを加えて混ぜてから生地を型に入れ、おおざっぱに平らにならす.　

９．オーブンの下段で50分焼く. 串を刺して何もついてこなければOK.

１０．型から取り出し、台の上で冷ます.

デコレーションの方法はこちらをご覧ください.
デコパウンド、お好きなトッピングで作ってみてくださいね！

そろそろバレンタインのお菓子を試作します

バレンタインレシピリストを作り直しました→❤❤❤

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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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