食パンとトロトロ玉子の朝ごはん

おはようございます！

今日はあいにくの雨模様です.
でも、気分は上々！！
楽しみにしていたイベントの日なんですよね

友人と、フランス料理のお店の料理教室に参加します

のちほど、様子を書きますね～

朝ごはんはこちら.
昨日焼いた食パンが主役です.

1日たってもふんわり、しっとり感は増した気がします.
このレシピ、定番になりそう～（レシピはこちら）

合わせたのは、チーズ入りのトロトロ玉子と簡単なサラダ.
ラディッシュを丸ごと盛り付けてみました.
かじりつくのも美味しいですね.

玉子の作り方だけ簡単に.

＜チーズ入りトロトロ玉子＞

材料： 4人分

卵・・・3個
スライスチーズ・・・3枚
オリーブオイル・・・少量

作り方：

薄くオリーブオイルを塗った中火のフライパンに、溶き卵を入れてからチーズを並べ、混ぜながら焼き固める.

我が家は、トロトロの半熟状が好みです.

では、楽しんできます！！

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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」

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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.　
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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