今日の女子会の様子です
いらっしゃったのは、ブログでも交流のあるminohマダムさんとKayoさんです！
ポットラックパーティーということで、お二人の手作り料理もいただいちゃいました
もう、美味しくて感激でした！！
こんなテーブルです.
にぎやかでしょう？
お持ちいただいたお料理は～
minohマダムさんのイカのカルパッチョ,
まず、見た目の美しさにほれぼれしちゃいました・・・
器も素晴らしい～
お味も、ゆずが程よく効いてとっても美味しいんです
小さなお大根は自家製ですって.
このセンス、見習いたいです、素敵
それから、砂肝の一品は生姜が効いていてこれまた超美味.
砂肝がこれほどやわらかく仕上がるなんて・・・
マダムさん、今度レシピを教えてください
そしてKayoさんからは玉ねぎと切り干し大根のサラダ.
こちらもまたすごく美味しくて癖になりそうです
この玉ねぎドレッシング、ブログでもご紹介されてましたね！
えっと、こちらです～これ、今度つくれぽしようっと
私が作った料理はあとでレシピにします.
こちらはタマネギとトマトのオーブン焼き.
鶏肉と豚肉の、3種類のコンフィ.
天然酵母のハードパン3種類はオリーブエピ、レーズンパン、バゲット.
こちらは取り分けたところ.
お二人が落ち着いた優雅な雰囲気なので、流れる時間も上質なものに
デザートは、Kayoさんのガトーショコラと、私の熟柿のケーキ.
ガトーショコラ、相変わらずとっても美味しかったです
主人と息子君も一緒に、たくさんおしゃべりして楽しかったです！！
息子君は以前、minohマダムさんにお世話になったことがあり・・・4年ぶりくらいの再会でした.
あのころと比べるとずいぶん大きくなりました
お土産もいただきました.
マダムさんからはヒノキのさいばしと、お鍋のスクレーパーです
使い心地よさそう！！
ありがとうございます！！
Kayoさんからはいつもの食パン
やっぱりプロ並みの美しい仕上がりです！
ごちそうさまです！
素敵なお二人との楽しいひととき・・・これでまた、しばらく幸せ気分でいられそうです
またいらしてください！
ありがとうございました！！
あ、ワンコのレイちゃんも相手をしていただいて、とっても嬉しそうでした
AmebaGGのレシピマイスターとして、「マイごはん」に連載することになりました！
毎週土曜日にレシピをアップしますので、ぜひ覗いてみてください
記事はこちらです！
↓ランキングボタンを変えてみました.
我が家はハロウィンをしないのですが、アイコンが可愛かったので選びました
ハロウィンって、なくなった方の霊が家族のもとにやってきたり、精霊や魔女が出てくるので、身を守るために仮装するんですって.
日本のお盆にちょっと近いのかも？？
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まず、見た目の美しさにほれぼれしちゃいました・・・
器も素晴らしい～
お味も、ゆずが程よく効いてとっても美味しいんです
小さなお大根は自家製ですって.
このセンス、見習いたいです、素敵
それから、砂肝の一品は生姜が効いていてこれまた超美味.
砂肝がこれほどやわらかく仕上がるなんて・・・
マダムさん、今度レシピを教えてください
そしてKayoさんからは玉ねぎと切り干し大根のサラダ.
こちらもまたすごく美味しくて癖になりそうです
この玉ねぎドレッシング、ブログでもご紹介されてましたね！
えっと、こちらです～これ、今度つくれぽしようっと
私が作った料理はあとでレシピにします.
こちらはタマネギとトマトのオーブン焼き.
鶏肉と豚肉の、3種類のコンフィ.
天然酵母のハードパン3種類はオリーブエピ、レーズンパン、バゲット.
こちらは取り分けたところ.
お二人が落ち着いた優雅な雰囲気なので、流れる時間も上質なものに
デザートは、Kayoさんのガトーショコラと、私の熟柿のケーキ.
ガトーショコラ、相変わらずとっても美味しかったです
主人と息子君も一緒に、たくさんおしゃべりして楽しかったです！！
息子君は以前、minohマダムさんにお世話になったことがあり・・・4年ぶりくらいの再会でした.
あのころと比べるとずいぶん大きくなりました
お土産もいただきました.
マダムさんからはヒノキのさいばしと、お鍋のスクレーパーです
使い心地よさそう！！
ありがとうございます！！
Kayoさんからはいつもの食パン
やっぱりプロ並みの美しい仕上がりです！
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素敵なお二人との楽しいひととき・・・これでまた、しばらく幸せ気分でいられそうです
またいらしてください！
ありがとうございました！！
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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