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本日のケーキたち!
この日のラインナップはケーキ17種類(ミニケーキ含む)、今月の出来立てスイーツ1種類、ジェラート5種類、焼き菓子6種類、その他サラダ、シュー・サレ、キッシュ、ミニパンケーキ、ミニガレット、スープ、ドリンクバー。料金はネット予約で3,000円(税込)。
こちらは定番のケーキたち!あれもこれもとても美味
こちらもほぼ定番ケーキ!左上がお店の名物「カリカリに焼いた国産りんごパイ」。ふるさと納税返礼品にもなっておりますよ
右上の「カフェ限定和ぐりパフェ」はオヤジが帰る直前に登場!既におなかの許容量いっぱいで食べられずです
先月に引き続き、今回もソロ参戦のスイーツ強者(ツワモノ)さまが多かったです。シナモニのビュッフェ終了が近づいているので、シナモニ大好きな方の来訪が増えてるのかも知れませんね
0皿目←ノーカンです笑
気休めのベジファースト悪玉コレステロールは減少するかな…笑。
1皿目
※お値段は税込です。
左上:大人のcoffeeプリン 420円
右上:かぼちゃのモンブランショート 500円
下:モンブランタルト 600円
お店お勧めのかぼちゃのモンブランショート。かぼちゃのブリュレ層が超なめらか。かぼちゃクリームとブリュレ、そこにチョコクリームとスポンジが組み合わさって深い深い味わいのかぼちゃスイーツになってます。極めて美味モンブランタルトは栗を強調したスイーツ。サクサクのタルト生地と滑らかマロンクリーム、バニラムース、そして渋皮栗が実に良く合っていて美味しすぎ
2皿目
左上:りんごとキャラメルのシフォン 450円
右上:極上モンブラン 550円
右下:ラ・フランスの贅沢ショート 600円
先の2つは定番の安定感がある美味しさ!!ラ・フランスの贅沢ショートには果実がたくさん入っていて、爽やか!さっぱりした無添加生クリームがこのケーキに良く合ってます。むちゃ美味しい
3皿目
11月の出来立てスイーツ「山椒とショコラパフェ」。
オヤジは正直、あまり山椒味を感じなかったんですが、チョコレートクリームがとてもすっきりとした味わいでした(これが山椒効果かも??)。中に入っている柚子シャーベットがやりんご等もすっきりしたお味。全体的にさっぱり感のあるショコラパフェ。大人の味でむちゃ旨です。ビュッフェにはこれくらいのさっぱり味パフェが良いです~
4皿目
左上:濃厚しっとりチーズスフレ 380円
右上:苺のクリームケーキ 550円
下:スイートポテトタルト 650円
チーズスフレは軽め食感。でもチーズはしっかり効いてて美味!苺のクリームケーキのクリームも無添加生クリーム。いつもながら本当に美味しい
スイートポテトタルトは生地の中にもスイートポテトが入っております。さつまいも感がハンパない!前回もいただきましたが、極めて甘いおいもをいただいているようで美味!先月もそうでしたが、かなりお腹が膨れます…笑。
5皿目
右:カリカリに焼いた国産りんごパイ 450円
左:自家製ジェラート(苺ソルベ、紅玉りんご、バニラ)
左上:焼きチーズタルト 420円
右上:ル・ショコラ 550円
下:しあわせスフレ(ピスタチオ) 140円
オヤジ必食のル・ショコラ!濃厚なショコラガナッシュとショコラスポンジ、間はフィユティーヌショコラ。重いですが、なぜか毎回終盤のオトモ…でも旨い笑チーズタルトも重いんですが同じくよく終盤に登場…笑。しあわせスフレのピスタチオ感はすごい。お安いのに優秀。美味でした
お食事タイム
左上:ミニガレット
右上:キッシュ
下:かぼちゃのスープ
ミニガレットの中身はとろとろチーズとトマトソース。サクサクのそば粉生地が美味!季節感のある甘いかぼちゃスープが胃腸を整えてくれる感じ美味しいっす
〆のほっこり!
緑茶と焼き菓子(ジンジャークッキー、フロランタン)。
焼き菓子のうちこの二品はオヤジの一推し!カリっと焼けたスパイシーなジンジャークッキー。カリカリの厚めクッキー生地に厚めのアーモンド層が重なって食感もナッツ感も最高のフロランタン。どちらも超美味しい
本日の成果。
カットケーキ11個
プリン1個
ミニケーキ1個