下関市長賞受賞の雲丹醤油を、頂きました。
洒落たビンに入っており、「さしみ、卵かけご飯、チャーハン、パスタ
豆腐、サラダ、ちょっとした隠し味に」と、提案が書かれています。
日曜日の朝食に、まずは、卵かけご飯で、味わう事にしました。
あっつあつご飯の上に、卵を落とし、雲丹醤油をかけてみます。
うわ～！最高。凄く美味しいです。w(゜ー゜;)wワオッ!!
ある日の夕食、サラダを、たっぷり作り、手作りドレッシングで
味わい、「雲丹醬油かけてみようか？」と言う事になり、早速。
(⌒^⌒)ｂ うん これも、なかなか、合う。
旦那さんは、そんなに、ウニ好きではないので、美味しいとは、
言わなかったです。
私的には、好きな味でした。
色んなお料理に、使えそうなので、これから、試してみたいです。
今日は、日曜日。少しは、ゆっくりできるかな？
みなさま、楽しい１日を、お過ごしくださいね
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