スペインで器などのお土産を探していた時に見つけたおろし皿で大根おろしを
作り、ちりめんを乗っけ、お醤油をかけて頂く朝食。
これは、一番最初に使った生姜ですが、このように、お皿の中央がおろし器の
ようになっています。
大根は、２０g弱くらいでしょうか。
おろしながら、ちょっぴりわくわく感がありますよ。
ちりめんを乗っけて、お醤油をかけます。ヘルシーで嬉しいです。
スペインでは、自由参加のイタリアンディナーの後に、添乗員さんがスーパーに
連れて行って下さり、オリーブオイルを買う事が出来ました。
どこに何があるかも分からない中、オリーブオイルの場所を探し当てた添乗員さん。
お陰で、１Lを千円以下の900円台で買う事が出来たのです。
今、日本では、とても高くなっていますよね。２本買えばよかったぁ。
スペインのスーパー
「エル・コルテ・イングレス」のエキストラバージンオリーブオイル。
スペイン産のオリーブ１００％使用。
生食はもちろん、煮込み料理や揚げ物など様々な料理に使用できる万能タイプ。
香りはライトで、価格と品質のバランスが良いと評されているそう。
まだ使っていないのですが、アヒージョも良いなと思ったりしています
「今日のお花」は、ゼラニウムです。
５つの中くらいのブロックでミニ花壇を作り、３つの苗のうちの一つ。
ブロック見えてますね。ゼラニウムは、次から次へと咲きそうです。
花びらがキュート。母も育てていましたよ。赤色が多かったかな。
最後まで見て頂き、ありがとうございました
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