<材料> ２人分
サニーレタス ４枚
きゅうり １/３本
ニンジン １/６本
ミニトマト ３個
市販ドレッシング 適量
<作り方>
１．サニーレタスは、一口大に手でちぎり、氷水に５分浸ける
２．きゅうり、ニンジンは、薄く斜め切りにする
３．ミニトマトは、半分に切る
４．器に、１の水分を切って盛り付け、２，３を添える ↓
５．お好みのドレッシングをかけて頂きます
夏には、特にサラダ🥗が嬉しいです。
市販のフレンチドレッシングとゴマドレッシングの２種類で食べました。
ヤマモモ酢を作ってから、ピクルスを作ったりしていますが、生姜の薄切り、
これも良いかもと漬けてみました。
タッパーに移し、保存しました。良い色に染まっています。
今日はカレーの日。と言っても、レトルトカレーのお世話になっております（笑）
らっきょうや生姜の酢漬けなどを添えてね。
サラダ🥗とカレーライス🍛に生姜の酢漬けで、夏の簡単晩ご飯でした。
「今日のお花」は、薄紫色の日々草です。
今年は、もう１色、ピンク色があり、２つの色によって、雰囲気の違いを
楽しみつつ、庭で見たり、切り花にして、部屋に置いたり、楽しんでいます。
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