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  【ねぎフライ】美味しい（一口サイズの方が食べやすい）
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  【レシピ参考・肉じゃが】根菜は別茹で＋蓋して蒸し煮（煮崩れさせない）
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  【『四川麻婆豆腐』と『餡かけかき玉豆腐』】シウマイ餡ハンバーグとさつまいもご飯
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  【外食記録・念願の牛タンドリア】欧風カレーが凄く美味しい（牛タンの肉多い）
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  【ビーツで真っ赤なボルシチ風】下処理が物凄く重要なので慎重に
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  【唐揚げとカキフライの練習】恐らく米粉が正解（銘店の味を再現中）揚げ温度が大事
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  【タリアテッレを鶏出汁で煮るペペロンチーノ風】先に少し茹でた方がいい（鍋の〆的に旨い）
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  【レシピ参考・炊飯器カオマンガイ風】皆様はタレどうしていますか？（お手軽・美味しい）
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  【ぶり大根・アラで作るパターン】出汁が美味しくなるけど食べにくい（味は良い、要改善）
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  【レシピ参考・大根の浅漬けレモン風味】ちょっといいお漬物になりました
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  【まぐろ赤身と長芋の見た目カプレーゼ風】発想は良かった味バラバラ（要改善）
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  【スピードメニュー・５分でチキンカツ丼】出来立てアツアツ、包丁不要
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  【鶏つくねのすき焼き風】煮切り醤油の自作記録（作り置きのおかげで手軽で美味しい）
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  【初見食材・ビーツの肉巻き】コリコリ食感ほうれん草の根元の赤いところの味（面白い）
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  【鶏つくねとワンタン包みの練習】ねぎ多め玉ねぎ抜きしっかり食感（スープ仕立てで好評）
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  【再訪・予約制の出汁らぁめん】美味しく学びがある（五辻の昆布・喜一・再掲）
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  【そこそこの普通カレーがマジ旨い焼きカレー】２日目＋鶏つくね＋チーズ（外食より美味しい）
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  【白味噌の粕汁】村田シェフの動画で思い出した（投稿削除してしまった記録、レシピ紛失）
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  【レシピ確認・手羽元と大根の甘辛煮】切り込みを入れて焼く方法（にんにく入り・好評）
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  【さつまいもご飯】酒、塩、昆布、芋を入れて炊くだけ（レシピ参考）

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