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  【エビチリ】本格的な味に出来ました（脇屋シェフの時短レシピ再現）
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  【厚揚げステーキ】喜ばれたエノキと九条ねぎトッピング（和風に味付け）実は業スーの厚揚げ
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  【新たまねぎで豪華なもずく酢】『うま味さん』のゆず橙ぽん酢だけで（料亭みたいになる）
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  【丸ごと新玉ねぎのスープ】鶏がらスープで感動的な味になりました（レシピ再現）
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  【大好評・筍のペペロンチーノ】鶏がらスープをパスタに含ませて（レシピ再現・美味しい）
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  【本当はこれくらいで旨い】ピーシェン豆板醤＋鶏チャーシュー（どシンプル）
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  【厚揚げで肉豆腐】牛丼の余り汁を有効活用（100円未満でご飯のおかずに丁度いい）
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  【レシピ再現・筍の土鍋ご飯】まだ小さいけど朝堀りの茹でたては美味しい
• 【食品衛生法改正・心配しています】今年の６月、「漬物の製造」
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  【レシピ再現・ジャーマンポテト】茹でてから揚げ焼き、知らなかった（ポテトが旨くなる！）
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  【れんこん長芋餅】九条ねぎ塩ダレ盛りトッピング多数（モチモチ食感で旨い！）
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  【「白和えベース」に少しアレンジ】白ごまペーストと砂糖（具：ほうれん草とにんじん）旨い！
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  【レシピ再現・笠野家の牛丼】作ってよかった笠原シェフレシピ（旨い！大好評・余りは肉豆腐の予定）
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  【根菜豆腐スープ】れんこんと白湯（昆布出汁＋ほんだしと白出汁）ようやく丁度いい
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  【火入れ参考・鶏チャーシュー】過去最高の柔らかさ（盛付けの練習・タレ漬け旨い）
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  【鶏がらスープ】取ってみたら旨すぎ（やってよかったけどうしよう）
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  【レシピ再現・節分料理の茶碗蒸し】鰯の塩焼きと買ってきた太巻き（及第点/味はとても美味しい）
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  【初見野菜「子持ち高菜」】ペペロンチーノ風＋魚醤で追い味（コリコリ食感が旨い！）
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  【ねぎが主役の焼き鳥】極太ねぎと鶏ももグリル焼き（ねぎ旨い、大好評）
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  【ごぼうの柳川風】シンプル過ぎた(料理は心、味付けだけではない）

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