こんにちは。
愛知県で一戸建てマイホームを建てて4年が過ぎたししまるさんです。
住宅会社に勤めていて、自分の会社でお家を建て(てもらい)ました。
※現在は、アメンバー申請を受け付けておりません。
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【入居前内覧会】
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今日は、Free Day☆
以前は、お昼ごろまでゴロゴロしていることが多かったですが、
最近は、8時には起きて、自分時間を楽しむようにしています。
米粉のパウンドケーキを作ったり、
さつまいもの蒸しパンを作ったり…
おやつ作りにハマってます
今週は、プリンを作ってみたいなぁ
と思って、シンプルなガラス容器を購入。
電子レンジ、オーブン、食洗機OKのものを選びました。
プリン作りのきっかけになったのは、こちらのインスタグラム。
「砂糖不使用」
という点に、めちゃくちゃ惹かれました。
完成したプリンは、こちら。
容器を大きくしたため、なかなか固まらなくて不安でしたが、
45分ほど温めて、無事に完成しました。
気になる内部はこんな感じ。
ビックリするほど、とろっとろ。
食べてみると、ほのかに蜂蜜の香りを感じます。
おそらく人生初？
のプリンづくりは、奇跡的な大成功を収めました。
ちなみに、お昼ごはんは、米粉のチヂミ。
一気に作りたかったので、久しぶりにホットプレートを出しました。
わが家のホットプレートは、こちら。
カセットコンロタイプのため、停電時の備えにもおすすめです。
わが家のフライパンは、鉄オンリー。
最近、焦げ付きやすくなっているため、
今回は、テフロン加工のホットプレートを使いました。
生地をすべて流し入れて、
ひっくり返して、出来上がり。
これまでは、手軽さを優先して、
「チヂミの素」
を使うことが多かったですが、手づくりでも十分美味！
わが家のお昼ごはんの定番になりそうです。
気になるキッチンアイテム
↑コレを買ったら、米粉のワッフル作りたいなぁ
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楽天ROOM、気まぐれに更新してます。
新居での愛用品ご紹介してますので、良かったらのぞいてみてください(◎´▽`)ﾉ
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